食品安全是食品和饮料行业的一个非常重要的方面。正如保护食品系统免受交叉污染是必要的一样，追踪受污染食品的不良部分并将其从系统/回收中移除也是必要的。如果在出厂时检测到不良产品，则有必要跟踪产品的整个生产周期，以检查污染的根本原因。
良好的自动化系统实践可以帮助您完成这些工作，以确保食品安全，包括:
1.一个有效的批处理软件与材料追溯模块与谱系。这将确保从原材料到最终产品的完整跟踪。除了为产品提供质量保证外，它还可以轻松遵守食品法规。
2.使用各种传感器，如IP摄像头和监控系统，门禁系统等，对工厂的生产区域进行严密监控。
3.开发一个非常有效的安全管理系统。
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