2020包装博览会系列:“新常态”下的包装创新机遇

抗致病性包装、应对拉丁美洲电子商务指数增长的颠覆性结构格式和平面设计,以及包装中可持续发展的新方法,将推动未来的后大流行。

来自包装和供应链界的5名专家就COVID-19对拉丁美洲工业的影响进行了多部门分析,来自整个地区的280名专业人士参加了EXPO PACK网络研讨会。
来自包装和供应链界的5名专家就COVID-19对拉丁美洲工业的影响进行了多部门分析,来自整个地区的280名专业人士参加了EXPO PACK网络研讨会。

根据五位专家小组成员的说法,这些都是大流行后“新常态”的潜在转变,这是在第二期EXPO PACK - Mundo PMMI网络研讨会系列中听到的。

在拉丁美洲不同城市的工作场所,这些cpg的代表们分享了对拉丁美洲包装行业的影响和教训——他们对公司在这些困难时期所面临的挑战的看法,以及为应对这些挑战而设计和实施的战略。

该小组代表了处于危机时刻的重要部门,如食品和饮料、个人和家庭护理以及制药和医疗设备。

这种多样性使我们能够描绘出他们正在实施的措施以及包装在社会健康和福祉中所扮演的角色的包容性图景。

除了分析影响产品生产和销售的因素外,网络研讨会的与会者还提出了他们对大流行后包装的未来的看法。小组成员给出了一些预测,包括CPGs可持续发展方法和包装中的循环经济政策的变化,更多地使用迄今很少开发的销售渠道,以及具有新的环保意识的消费者。

小组成员之一,María Paula Ruiz -负责包装、改进和服务管理的研究和开发,在拉丁食品、饮料和个人护理产品制造商夸乐新星,该公司在该地区的6个国家有业务-很明显的原因代表了一个包装产品销量巨大的行业。鲁伊斯认为,疫情对包装的影响将涵盖不同领域。首先是成本,企业必须通过节约、改进、减少材料的口径和减轻重量来解决这个问题。传统的销售渠道也会受到影响。

María Paula Ruiz, QUALA NOVA的研发包装、改进和服务总监María Paula Ruiz, QUALA NOVA的研发包装、改进和服务总监

“数字商业化渠道将成为新常态。这个过程正在慢慢酝酿,但如今消费者不得不大规模使用,它将会加速。面对这种情况,cpg将需要考虑新的包装,结构和设计功能都适合电子商务,”Quala Nova的研发、改进和服务经理说。此外,鲁伊斯强调,需要对数字化包装的图形组件进行新的处理。“在电子商务中,当在电脑、平板电脑或智能手机屏幕上观看时,包装尺寸会变小。这意味着修改图像,保留其形状和颜色的识别能力,并保持传递不同产品品种之间差异的能力。”

包装不仅会减少原材料的使用;它们将更轻,使用更少的塑料和更友好的投入,并将更可持续。他们还必须与新的“后危机心态”保持一致,正如联合利华中美洲包装专家安德里亚García在世博会包装小组结束时的演讲中所定义的那样。

这一包装新概念将得到以下明确认识的支持:应对病原体构成的风险的必要性,以及满足安全要求的包装的必要性。“市场、公司内部创新和包装开发团队正在为主动包装开辟一个非常大的空间,主动包装被多次提及,但势头并不强劲。公司将不得不投资于研发,因为抗致病性包装在不久的将来将非常受欢迎,”巴克斯特哥伦比亚包装主题专家丹尼尔Castrillón预测道。Castrillón在哥伦比亚和拉丁美洲的制造和包装相关项目中有超过20年的经验。百特是一家财富500强的美国医疗保健公司,主要专注于治疗血友病、肾病和免疫系统紊乱的产品。

Oscar Silva,联合利华中美洲采购经理Oscar Silva,联合利华中美洲采购经理

受2019冠状病毒病危机影响,拉丁美洲包装行业的变革之风正在上升,该行业以社会和环境责任的坚定立场继续加强其在普遍福祉方面的重要作用。“包装的可持续性将持续下去。回收将保持同样的能量和速度,大流行带来的新条件将给我们一个新的视角:现在,它也将非常重要的是增加我们的包装保护和安全功能,”María Paula Ruiz在回答网络研讨会公众提出的关于拉丁美洲包装工业可能的新的可持续发展方案的问题时说。

供应链挑战:弯曲,但不是断裂

小组还强调指出,cpg在原材料和配料供应方面遇到了困难。对许多公司来说,包装材料的短缺是他们日常经营中的一大挑战。

María Paula Ruiz说:“这次大流行给我们留下了两个教训:拥有几个相同的供应商,最好位于同一地理区域,并实施分配措施,例如使用码垛取代货运人员,以遵守目前实施的距离和安全标准。”鲁伊斯是一位拥有20年包装设计经验的工业设计师,擅长分析包装与产品和灌装技术之间的关系。

像联合利华这样在该地区多个国家开展业务的公司,政府实施的特殊规定决定了应对供应链中断的行动。由于它所处的行业对社会至关重要,对联合利华的限制并不太严格。然而,COVID-19危机给该公司留下了非常重要的教训。“我们开始的行动之一是简化产品组合,专注于那些与消费者最相关的产品,”联合利华中美洲采购总监古斯塔夫·辛德勒(Gustav Schindler)说,他在该行业有28年的经验。辛德勒补充说:“此外,我们致力于扩大材料和成品的库存覆盖范围,以及我们的供应商和承包商的财务健康保障,在个案基础上讨论他们的需求。”

Gustav Schindler,联合利华中美洲采购总监Gustav Schindler,联合利华中美洲采购总监

目前至关重要的医疗用品和材料的生产企业已经制定了风险缓解措施,使它们免受当前大流行等事件的影响。“对于百特来说,在我们的行业中,产品交付和原材料供应必须始终得到保证。我们在全球范围内实现了这一目标,不同的供应商,当地和国际,所有的测试都针对发货和质量进行了故障和风险分析,”百特的Daniel Castrillón强调说。Castrillón补充道:“我们的政策之一是保持所有供应商的定期采购订单活跃,牢记这些订单,而不仅仅是在数据库中。”

雅芳也在不同的地区和国家开展业务,通过应对每个国家产生的不同需求来解决其供应链挑战。小组成员豪尔赫Hernán卡诺(Jorge Hernán Cano)说:“我们今天面临的中断在我们经营的每个地方、每条产品线,甚至在同一国家的不同地区之间都是不同的。”他是雅芳安第斯地区的供应经理,在供应链领域工作了17年以上。“在关键产品线上,我们遇到的困难较少,工作相对正常。我们也看到了各种销售渠道的差异,但在所有情况下,我们认为供应链必须适应新的现实,这些适应首先必须确保我们的员工、消费者和供应商的安全和生命,完全遵守保证生物安全协议。”卡诺强调了其他小组成员分享的关于封闭采购重要性的概念,他指出:“在这样一个全球化的世界,忽视本地采购不是最好的决定;以前没有这个选择,导致我们潜在的反应能力出现了更大的困难。”

远程访问悖论:越远越近

尽管数字媒体提供的可能性支持了隔离和保持社会距离期间的行政工作,但在业务任务中,它们的影响较为有限。例如,在百特的工厂,已经采取了安全措施,以保证操作的连续性,进一步加强了医疗用品制造操作所共有的高卫生标准。丹尼尔Castrillón在讨论会上说:“公司改进了物流,如丙烯酸隔板,以确保保持建议的距离,并保证工人的安全。”它还促进了远程会议工作,在会议上解决问题,分享适当开发的最佳实践。“尽管已经在家办公好几年了,但由于危机的不适时性,许多人不得不在一夜之间体验远程办公,而没有一个逐步适应的过程。”

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市场营销是另一个应用数字技术来保持企业运营连续性的领域。在直接参与和与买家的关系是基本要素的销售模式中,电话选择显示出一些局限性。因此,雅芳公司的豪尔赫Hernán卡诺在他的演讲中说:“在社交距离的情况下,必须找到创造性的替代方法来建立这些密切的联系。”

Jorge Cano,雅芳安第斯地区采购经理Jorge Cano,雅芳安第斯地区采购经理

在使用数字媒体支持运营、商业和行政运营时,雅芳非常重视公司信息的保护,在其较不集中的管理模式下,这需要特殊的控制和处理。该公司发现的挑战之一是在不影响效率和成本的情况下实现远程办公。雅芳的供应经理总结道:“新的协议已经影响了运营,迫使通过远程自动化生成更高效的流程,这在一定程度上降低了成本。”

企业已经看到了数字技术的巨大好处。“在这个领域,变化非常大。今天,通信大大便利,连通性使远程工作成为可能,尽管当我们把面对面和远程会议混合在一起时,事情变得有点复杂,”María Paula Ruiz说。她还强调,在必须采用远程模式作为一般规则时,需要将公司的互动和组织文化融入到交流中。

就联合利华而言,近10年的远程办公经验证明了远程办公在今天这样的时代的好处。联合利华中美洲采购经理Oscar Silva表示:“我们经常在所有开展业务的国家使用这种工作方式,从3月中旬起,整个行政团队开始在家办公。”联合利华中美洲包括九个拉丁美洲国家的市场。面对COVID-19的现实,联合利华对远程工作模式进行了一些调整,“简化任务,专注于需要快速行动的关键问题,并在员工中促进虚拟‘缓和’会议,让他们在亲切和个人的环境中互动。”

为不确定的经济形势做准备

大流行后的经济形势可能是目前造成拉丁美洲cpg中最大不确定性的因素。终端消费者的购买力会受到怎样的影响?销售渠道恢复正常需要多长时间?会出现哪些新的购买和消费习惯?公司的资本支出应该集中在哪里?

考虑到未来的任何情况,包装消费品制造商将需要调整其生产和供应以适应市场的要求。“我们不知道什么时候才能恢复正常;但在包装方面,我们必须向客户提供保证质量和性能的产品,”古斯塔夫·辛德勒在他的演讲中说,并补充说,“在这种情况下,成本优化将是一个关键因素;找到一种为消费者提供更好价值的方法将是当务之急。”

丹尼尔Castrillón,主题材料专家-包装在BAXTER哥伦比亚丹尼尔Castrillón,主题材料专家-包装在BAXTER哥伦比亚

这种满足客户需求和新的市场条件的能力要求公司具有应对不可预见的变化的多功能性。“一个明显的教训是,在投资资本设备时需要考虑灵活性,购买可以做各种事情的机器。如果一家公司因为没有生产产品而停产,它必须能够转向生产另一种产品,”María Paula Ruiz说。她还强调了为公众服务的开放机会,尽管他们的收入减少了,但他们在购物中寻求回报,在我们正在经历的情况下,这在一定程度上激励了消费者。

对于豪尔赫Hernán雅芳的卡诺来说,无可争议的事实是,我们正面临着一个受到冲击的经济,这将迫使企业适应新的市场趋势。“不确定性使得人们很难预测未来的需求会是什么样。在这个问题上一直很难表现出自信,在这种新的形势下,更是如此。”“与此同时,对我们来说,投资决定将暂停,直到我们更确定需求将如何表现,我们将不得不决定这些决定是否应该针对其他行业或领域。”

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