今年是第34届th工艺版美国酿酒师会议和酿造博览会(CBC)。由博尔德，总部位于科罗拉多州的酿酒商协会(BA)是一个代表美国小型和独立精酿啤酒商的非营利性贸易组织，此次活动吸引了13300名酿酒业专业人士和900名参展商来到华盛顿特区的会议中心。为了了解精酿运动近年来的发展情况，上一次在美国首都举办该活动是在2013年，吸引了6400名与会者和440家参展商。
在4月11日的CBC第一次大会上发表的评论显示，这群人不仅致力于酿造好啤酒，而且决心保护自己的成员免受安海斯-布希英博和米勒康胜等啤酒公司的攻击。例如，英航首席执行官鲍勃·皮斯(Bob Pease)将这两家酿酒业巨头最近对小型啤酒厂的收购描述为“有意消除小型独立精酿啤酒商与大型企业集团拥有的精酿啤酒商之间的区别。”他强调了多年来支撑精酿运动的四大支柱的重要性:独立性、真实性、协作精神和社区意识。“这些价值观存在于你们的DNA中，也存在于我们的DNA中，”皮斯在他的一般会议评论中说。“消费者——美国的啤酒饮用者——知道这一点。”
在周二全体会议的前一天，233名BA成员参加了CBC爬山活动，与国会工作人员讨论了对酿造界重要的立法，包括精酿饮料现代化和税收改革法案。在115开头介绍过th国会，这项立法将降低精酿啤酒商支付的联邦消费税。英航表示，这种税率的重新调整将允许酿酒商对他们的公司进行再投资，为更多的当地制造业就业机会创造机会。皮斯说，这种对政府事务的参与至关重要。正如他所说，“如果你在餐桌上没有一席之地，那么你很可能就在菜单上。”
马萨诸塞州波特兰Allagash Brewing Co.的创始人、现任英航董事会主席罗布•托德(Rob Tod)的发言同样充满活力。托德告诉他的听众:“当我们听到‘独立对喝啤酒的人来说并不重要’这样的主题时，我们应该感到严重关切。”“为了啤酒，我们需要讲述我们的故事，把啤酒的方向盘掌握在小而独立的啤酒酿造商手中。”
虽然一般会议和其他各种会议记录都以自己的方式受到欢迎，但这次活动的美国啤酒博览会部分提供了最大的价值。在这里的900个参展商的展位上，啤酒酿造商能够评估所有的新机器、材料、成分和目前可供他们使用的服务。对于这一庞大的项目清单，我们不可能做到面面俱到或无所不包，但本通讯的下几个版本将分享一些会议上以包装为中心的观点，应该会引起人们的兴趣。
