冷冻食品制造商用振动摇床摇动操作

拉韦尔塔使用振动振动筛运输,混合和计量IQF产品有效和卫生。

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拉韦尔塔过去几年,该公司一直在逐步扩大在墨西哥的工厂,以满足市场对其速冻水果和蔬菜日益增长的需求。寻找世界级的性能,优越的卫生条件和坚固的可靠性,La Huerta已经安装关键技术在每条加工和包装线上安装Iso-Flo振动振动筛,用于运输、混合和计量其产品。

拉韦尔塔在三条生产线和五条包装生产线上使用Iso-Flo振动振动筛,每年生产6万吨冷冻水果和蔬菜,销往全球。该公司使用一个Iso-Flo脱水搅拌器和一个Iso-Flo细粒去除搅拌器来运输进入的切好的蔬菜,这些蔬菜在冷冻前已经经过了焯水、清洗和检查。振动筛从生产流程中去除多余的水和细料。在冷冻过程后,冷冻蔬菜和水果的大小分级。Iso-Flo分配摇床帮助去除任何残留的细物质,因为他们运输冷冻产品到托特箱。

有些手提袋直接送到包装配送处,因为那些冷冻水果和蔬菜将被包装成独立的产品。其他的手提袋被放置在关键技术的蔬菜混合系统的顶部,这是拉韦尔塔包装生产线上的一个系统,生产混合水果和蔬菜的袋子。该系统接收每个产品在一个单独的进料漏斗,然后聚束,计量,混合和传递最终混合产品到包装。每个料斗都有一个较小的下部料斗,以减少解冻产品的堆积,防止它们粘在一起,而一个管式进料料斗防止大块的结块堵塞结块破碎器,结块破碎器将冷冻食品结块分开。主覆盖调整总线流量,但保持预设的混合比例。独立的,动态调整的群集破碎机和可变馈线计量系统,使快速,可靠的改变产品组合和计量。

La Huerta的项目和维护经理Luis Picazo说:“我们的蔬菜混合物确保每种产品的正确数量,所以我们确保在规格内。”

Iso-Flo光滑循环比例进料输送机无夹点,气动滑门输送混合产品和独立产品到包装分配线进行装袋。一个分配系统将产品输送到多个称重机,每个称重机输送垂直成型/灌装/密封机。另一个给半自动包装站。Iso-Flo光滑循环输送机专为进料应用而设计,通过控制振动筛上的产品流量,最大限度地提高规模效率,减少产品损坏,根据需要加速和减速,以消除在规模进料应用中常见的机械停止/启动瞬变。

投资回报

据La Huerta介绍,Iso-Flo振动振动筛为其加工和包装生产线提供了一致性、可靠性和效率。Iso-Flo振动筛具有低振幅、高频率的运动,这得益于独立的框架安装驱动器和弹簧臂组件。因此,激振器在可控的自然频率操作中将能量均匀地分配到激振床的所有部分。这种工作原理使产品退化最小化,并提供安静的性能。此外,这种独特的设计减少了传递到结构支撑和地板上的振动,降低了安装、能源使用和维护成本。据Key公司介绍,Iso-Flow振动筛还使用了Key公司的轮廓型StrongArm弹簧臂,该弹簧臂由专利复合材料制成,寿命是传统的直弹簧臂的两倍。

La Huerta表示,它也赞赏Iso-Flow振动筛的卫生质量,它符合危害分析和关键控制点(HACCP)和欧洲卫生工程和设计小组(EHEDG)的指导方针。除了不锈钢结构和光滑的床,Iso-Flo摇床没有任何层压,并具有100%连续焊接,无夹紧滑动门和自排水表面,以防止微生物生长。

“每年,食品安全的要求都越来越严格,微生物标准越来越高,审核要求也越来越多。摇瓶的设计便于清洁和卫生,”La Huerta的工厂经理卡洛斯·古铁雷斯(Carlos Gutierrez)说。“我们来自Key的设备帮助我们实现高产品质量目标和高卫生标准,同时,它通过最大限度地提高正常运行时间和减少劳动力,提高了我们的效率。”

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