Mondi纤维包装是新的表现线托盘材料的开发商和供应商，这是作为rollstock运输到REWE的乳制品生产商萨尔茨堡牛奶。在那里，材料被送入高度自动化的包装生产线赫亚然后将托盘加热至8度，自动将奶酪片装入韦伯拾取，疏散周围的空气，用二氧化碳反冲托盘，并应用透明的盖材料。
奥地利零售商店BILLA、MERKUR、ADEG和Sutterlüty——都是REWE集团的一部分——都在这些新的纸盘上提供有机奶酪片。在奥地利，它们可以作为废纸回收，因为它们80%是由原始纤维制成，只有20%是塑料。据Mondi介绍，与之前的解决方案相比，新的包装减少了70%的塑料消耗和大约三分之二的碳足迹。
新奶酪包装的天然牛皮纸是由Mondi Frantschach, Carinthia生产的，主要来自奥地利木材。一卷卷的纸然后送到30英里外的Mondi Styria。本文给出了EVOH的挤压涂层。一旦涂上涂层，纸张的总重量为290 gsm。
当涂布纸到达Salzburgmilch时，它被送入GEA PowerPak表格/填充/密封系统。它包括三个韦伯机器人，将奶酪装入热模。透明的盖在奶酪上的材料是热密封的，但关于这种薄膜是什么还不得而知。一旦单独的包装已被切断从网，他们被包装成瓦楞二次包装。
蒙迪挤出涂料销售总监福尔克•保尔森表示:“这种材料的一个很好的特点是，它可以在与塑料相同的热成型机械上工作。”“是的，我们需要做一些细微的调整，但如果指望像萨尔茨堡牛奶这样的食品公司为了能够使用我们的材料而破坏他们的整个f/f/s系统，那是不现实的。”
经过与乳制品生产商Salzburgmilch合作的九个月的测试阶段，新的包装现在被用于Bio Alpkönig、Bio Gouda、Bio Emmentaler、Bio Butterkäse和Bio Bergkäse品种的奶酪片。新的纸质包装解决方案将很快出现在法国和波兰的全国连锁超市。
从传统包装转换到基于纸张的解决方案提供了多种好处。首先，纸是所有包装类型中碳足迹最低的，其次，它是可回收的，在欧洲，纸的回收率已经超过80%。欧盟和消费者越来越要求更容易回收和更可持续的解决方案。根据奥地利2018年的一项调查，约50%的消费者试图尽可能避免塑料包装。很明显，品牌制造商和包装公司在未来将面临巨大的变化。
玛蒂娜Hörmer, Ja!Natürlich网站说，“消费者对食品行业可持续性的期望在过去几年里发生了巨大的变化。我们的客户目前对包装很感兴趣。像Ja!Natürlich预计将采取环保意识的方式。在这种背景下，这个话题对我们来说已经非常重要了好几年，自2011年以来，我们一直在逐步转向更可持续的包装替代品。我们现在很高兴找到了一个解决方案，与Mondi一起，大大减少了产品的碳足迹，限制了塑料的使用，并能够大幅提高可回收性。”
成本总是很难确定，因为它往往取决于实际供应材料的直径。但在这种情况下，比过去使用的充电是30%到40%。这肯定表明，REWE和萨尔茨堡牛奶愿意投资，当涉及到实现他们的可持续包装目标。
