百事可乐、雀巢、德尔蒙特新闻|高压处理更新

以五个视频为例:可持续发展努力仍然是主要食品公司的前沿和中心,而高压加工技术提供了消费者所需的新鲜度和延长保质期。


快速点击:

  • 百事可乐积极农业计划在700万英亩土地上推广再生实践。
  • 虽然水电站设备的安装成本可能很高,但技术改进可能会加快投资回报。
  • HPP已证实的好处包括消除防腐剂和提高食品安全水平。

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我是Joyce Fassl,这本书的主编专业世界用你的在最新的新闻中看五个。

史密斯菲尔德食品公司任命Shane Smith为新总裁兼首席执行官,接替因个人原因辞职的Dennis Organ。史密斯总部位于弗吉尼亚州史密斯菲尔德,他将指导公司在美国、欧洲和墨西哥的运营。史密斯在史密斯菲尔德食品公司工作了近二十年。

雀巢正在投资1亿美元,扩大其在南卡罗来纳州的Gaffney的运营。这些资金将走向新的生产线,并扩大现有线,从而增加了植物的能力。该设施于1980年开业,生产Stouffer和Lean Cuisine Frozen Food Entrees。

在可持续发展新闻中,新鲜德尔蒙农产品德国政府正在加入势力与当地组织,政府机构,社区和子公司制定三年的多利益攸关方伙伴关系,以最大限度地利用自然资源,确保哥斯达黎加和危地马拉的景观可持续性。伙伴关系旨在继续恢复富有成效的景观,促进由Covid-19,保留水资源和流域受影响的社区的经济发展,并为新鲜Del Monte的香蕉和菠萝农场的邻近地区的可持续发展提供教育哥斯达黎加和危地马拉。

百事可乐公司最近发表了一份可持续发展报告,阐述了为地球和人类创造积极变化的持续战略。同时也承认今后在应对粮食系统挑战方面的工作,如气候变化、肥沃表土流失和包装废物。该报告的重点内容包括一项新的积极农业雄心,其目标是在700万英亩土地上推广可再生做法,改善其农业供应链中超过25万人的生计,并在2030年前实现100%关键成分的可持续来源。

这本书到此为止以新闻中的五个为例。请与我们共度关于高压处理市场的最新设备和消费产品的特别报告。

在大流行期间,消费者希望每隔几天享受家里的新鲜食品而不跑到超市。高压处理技术提供了新鲜度,并具有提供延长保质期的额外福利。如今,宠物食品,婴儿食品,饮料,蘸酱,酱汁,汤,肉类,并准备使用HPP技术吃饭在零售冷藏案件中更频繁地调高。在不久的将来,您可以期待看到海鲜以及进入HPP类别的植物蛋白质。虽然安装高压加工设备可以安装昂贵,但设备供应商正在进行技术改进,可能有助于加快投资回报。

现在,一个供应商,JBT,推出了业界第一台HPP可扩展机器,该机器提供了设施当前运行所需的适当尺寸,以及满足其未来需求的能力。与此同时,另一家水电站供应商Hiperbaric,在其设备上自动化罐上传过程,不仅可以降低运营和劳动力成本,而且根据您使用的包装类型以及所使用的机器类型,可以将运营成本降低30%至40%。

那么,HPP已证实的好处是什么?嗯,它们包括消除防腐剂、提高食品安全水平、清洁标签以及食品和饮料加工商区分其产品的能力。HPP技术还可以减少供应链中的配料数量,从而减少制造浪费,从而帮助食品和饮料制造商实现其可持续发展目标。

正确的包装可以决定HPP产品发布的成败,因为包装必须承受高压过程。Expressed juice是一款兼具两个方面优点的产品。PET瓶能够承受HPP的严格要求,还包括一种叫做EcoClear的添加剂,它可以帮助塑料更快地在垃圾填埋场分解。现在,要了解更多有关高压处理的好处,请访问coldpressurecouncel.org。

谢谢收看。

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