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- 根据一项调查，78％的食品和饮料高管表示他们正在积极为未来的全球大流行做准备AIB International。
- 虽然制造高管在未来几个月中寻求占有劳动力，但只有5％的人对他们获得所需人才的能力有信心。
- 在大流行期间，食品制造商利用远程连接对设备进行虚拟测试和委托。远程维护和故障排除可能会继续进行。
- 受到大流行的需求的推动，PMMI的OpX领导网络发布了执行虚拟工厂验收测试的最佳实践和指南。
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欢迎来到拿五。我是Aaron手，执行编辑专业世界。今天，我想谈谈食品和饮料行业，因为我们走出Covid-19大流行。特别是，我想谈谈大流行后的植物建设和设计。
就个人而言，随着我们更多的人完全接种疫苗，我正在挽回与朋友和家人在没有面具的内容。虽然大流行后不会改变某些事情。例如，我想我们很多人都意识到了一个节省时间的时间，它是在线订购我们的杂货，然后刚刚跑到商店并选择它们的路边。同样，粮食高管在意识到并非每次会议都需要成为面对面的会议。他们正在拥有更多的缩放呼叫并意识到他们实际上可以节省大量的时间和费用。他们仍然会有一些亲自会议，但他们也会做更多的视频电话。
食品制造业在这段时间经历了前所未有的变化，难以保证工人的安全，供应链的巨大波动，这将在未来几年改变制造业的面貌。制造商将把学到的经验应用到新项目中，无论是绿色领域还是棕色领域，并在工人密度、空气流动、通风、工厂间隔、自动化和机器人技术等方面提出想法。为Profod World的6月问题我和几家建筑和工程公司讨论了他们从客户那里看到了什么，他们在食品和饮料行业的客户对他们的新工厂设计有什么要求。人们普遍认为，口罩最终会消失，但疫情对设施的影响可能不会消失。没有人认为COVID-19大流行是一次性事件，无论是另一种冠状病毒还是其他类型的病毒，食品和饮料制造商意识到，他们需要为下一次全球大流行做好准备。
事实上，一些统计数据来自AIB International.显示78％的食物和饮料高管表示，他们正在积极准备下一个全球大流行。其中30％的受访者预计在未来四年内看到另一个，然后再有50％期望在未来十年内。因此，随着食品生产商试图为下一次大流行做好准备，在我的报告中反复出现的关键主题之一是制造系统所需的灵活性。在很多方面，需要这种灵活性只是为了能够对需求的转变作出反应。这种灵活性将通过自动化大部分来。自动化将包括机器人，其中许多工程公司都说，他们在过去几个月内看到了更多的客户。协作机器人特别会使这些系统更加灵活。它也会有助于让工人更好地间隔，特别是这些制造商甚至发现所需的工人难以帮助。
一些其他统计数据希基赫行业脉搏，56％的制造业和分销人员认为，他们调查说，他们计划在未来六个月内增加员工。但只有5％的人认为他们能够找到他们需要填补这些职位的人们的能力。
所以，对于整个食品行业来说，资产现在更紧密地联系在一起了，在疫情期间，人们试图弄清楚如何在疫情期间使用设备当他们不能进入工厂时。事实上，由于大流行，PMMI的OPX领导网络创建了虚拟工厂验收测试的指导。FAT指南可以免费下载opxleadershernetwork.org。
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