快速命中：
- MWC是Glanbia的合资企业，选择牛奶和美国的乳制品农民
- 工厂每天收到800万磅的原料牛奶
- 每天生产850,000磅的奶酪和640-磅块。
- 卫生设备和植物设计确保食品安全
- 管桥将渗透物液体传输到相邻的乳制品成分植物
与这一集有关：
- ProFood World关于泵和阀门发展趋势的专题文章因为供应商希望改善食品和饮料生产商的正常运行时间。
- 观看该视频2018制造创新奖：美国乳制品农民在花园城市，堪萨斯州
- MWC，卡夫亨氏，CTI食品制造业创新奖的获奖者
- 访问PMMI的商业智能图书馆并下载他们的他们的最新报告的执行摘要免费
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阅读以下成绩单： |
Joyce Fassl：我是Joyce Fassl，Profood World主编的编辑，今天在密歇根州圣约翰斯。在我身后是巨大的世界移动通信大会促进它的占地面积超过九英亩。在2018年,格兰比亚那选择牛奶,美国奶农形成了合资企业。自2008年以来，这些同样的合作伙伴一直在新墨西哥州的西南奶酪运营。
最近，他们决定在密歇根州建立一个设施。MWC工厂位于兰辛以北约15英里，每天收到800万磅的原料牛奶。从中，每天生产约850,000磅的奶酪，每天640磅。
MWC还生产每小时约11,000磅的乳清，产生乳清浓缩物和分离物，其包装在20公斤的散装袋中。乳清渗透物从浓缩过程中剩余的渗透到由此操作的邻近厂脯．跨板桥乳清渗透用于移动在北美是世界上最大的渗透喷雾罐中绘制。
今天，这座400,000平方英尺的绿地设施与MWC，加工约25％的密歇根州生产的牛奶。完整的过滤系统提供了接受原料牛奶然后协调建筑和公用事业的解决方案沈大伟&儿子．巨大的处理设施包括世界上一些最大的设备供应商，包括Tetra Pak.．现在，在我报告的第二部分深入了解MWC之前，PMMI发布了一份简短声明。
在我为期两天的访问中，我会见了格兰比亚营养公司乳制品业务副总裁乔治·查佩尔(George Chappell)和高级厂长戴维·诺斯(David North)。以下是他们对新工厂的看法。
George Chappell：当你应该走进这个设施时，有一个魔法因素。
Joyce Fassl:工厂每天24小时运转，有16个大桶，每个大桶可以生产1万磅的产品。
George Chappell：我们将成为密歇根州的最大处理器。
大卫北：我们有八个驾驶接收托架，能够在任何24小时内接收超过800万磅的牛奶。
乔伊斯·法斯尔:在24小时内，这家工厂可以生产85万磅奶酪。这里我们看到了收货、奶酪制作、奶酪包装和乳清加工区域。现在我们进入干燥机，然后进入乳清包装区。该工厂的建筑和工程公司Shambaugh & Son在其设计中优化了岛屿空间、设备位置和地板坡度。它把轮毂排水管放在适当的地方，并设计了收集盘，以防止水击中地板。
在CIP过程中，当阀门脉冲时，液体直接进入轮毂排水口。如果没有使用3D建模，该项目将面临所有必要的公用事业和电气连接，以及流程互连管道细节的挑战。该管道桥的设计是每小时输送95000磅渗透液到邻近的生产线设备，这样乳制品原料公司就可以把它变成渗透粉。
这只是一个简短的预览，我将为专业人士深入覆盖《食品世界》六月号．因此，寻找在MWC即将到来的封面故事，并在6月发行，并在基于ProLiant的特殊功能profoodworld.com．
