在本期unpack with节目中包装世界，编辑Matt Reynolds从报告和分析最新包装趋势的详细信息并提供更加全面的看法，并在2020年中提供了更加全面的观点。雷诺斯讨论了消费者行为的两个最大影响者 - Covid-19和社会价值观 - 以及这两个司机如何改变消费者购买和经验包装的方式。反过来，雷诺兹加强了他的信念，即包装反映了整个社会。
请听雷诺兹与《市场》主持人Kai Ryssdal讨论COVID-19如何影响包装趋势。请听完整的采访。
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莱利:
Matt Reynolds，欢迎回到播客。
Matt Reynolds：
感谢您的款待。
雷诺:
我们总是覆盖趋势，现在有很多正在发生的趋势。我们总是从镜头覆盖它们非常接近特定应用，一家公司，一个品牌，一个包装风格。但是，随着我们所看到的所有变化，我们都希望采取更多的全面看法，以及我们看到所有这些变化的原因。无论是可持续性，还是包装风格，或者它可能是什么。而且它似乎都棘手并不是一个单一的趋势，但一年。那是2020年。
显然，提到2020年就不能不提到COVID-19，这是影响消费者行为的最大1A因素。然后是1B，我认为紧随其后的是社会责任和社会价值观。以及作为社会整体反映的包装如何适应消费者的需求。所以这两个趋势并不是真正的因果关系，只是碰巧它们都落在了灾难的2020年。它们相互环绕，都对改变消费者的行为和态度产生了一定的影响。我们想看看人们的态度是如何改变的以及这是如何影响上游品牌的，然后从品牌到他们的供应商，以及2020年对消费品包装，食品，饮料和包装的连锁反应。
莱利:
这是一个有趣的总结，也是一个很好的定位方法。显然，作为业内受人尊敬的播客主播，我完全玩忽职守，不谈论COVID。不可能不这样做。希望我们不会再谈论它，但不幸的是，它已经成为一件事，而且已经成为一件事一年多了。从我们的角度来看，对我们的行业来说，最大的事情是，它摧毁了供应链。任何走进商店的人都能看到。你走到纸品区，厕纸区是空的。我想稍微讲一下，我们会用它作为，我不知道，我们的CPG例子。听众们，为什么金佰利公司，或者任何一家生产卫生纸的公司，不能生产更多的厕纸呢?大问题是什么?
雷诺:
嗯，我认为我们在生产精确的体积和及时性时，我们会得到太好的产品，即...基本上我们正在及时做一切。没有人保留任何任何库存，因为库存可以被视为浪费。你想要穿过系统的东西，而不是等待使用。我们得到了如此擅长，我们得到了如此高效，而且，我们只是意味着供应链一般。一路走到林业，右转到金伯利克拉克，然后在卫生纸过道的零售环境中看到的消费者。但我认为前进是这样教导我们的课程，我们将看到更多内置的系统懈怠，以便能够承受这些冲击和颠簸。我的意思是，我认为，我们看到的1a课程，我们看到的covid-19只是我们之前可能没有的准备。
例如，莱利：例如，你是否看到过边境？这是一种利用材料的回顾吗？那是有仓库吗？
雷诺:
是的，可以。我认为，关闭边境无疑是一个教训，尤其是中国，它是如此巨大的供应国。印度,其次。但我认为，在供应链中仅仅依赖单一来源是……我的意思是，从某种意义上说，这已经被破坏了你不再想把所有的鸡蛋放在一个篮子里作为唯一的纤维供应商，或唯一的铝供应商，或任何来自某个特定地区的东西。这是一个地区性的视角。但是从公司来看，不同的跨国公司，你不一定只和一家公司做生意，如果他们的造纸厂爆发了疫情怎么办?那你就不能这么做了吗?或者你有选项B，选项C?
因此，它更加重视SRM，或供应商关系管理。因为如果您想成为获取您需要的包装和材料的那个，特别是在稀缺环境中，与您的供应商有更好的关系，与您的竞争对手有更好的关系？您是否会收取您不仅在价格上击败关键战略供应商的位置，而是积极与这些战略供应商进行积极与供应商和客户的关系更好地与何处举办而不是所有的供应商，但肯定是关键战略供应商的供应商。而不是价格下跌，你可以创造一个局面为系统做准备的情况，你们都多样化吗？和供应商供应商，供应商，供应商，供应商，供应商。我认为这些是从震惊中吸取的所有经验教训，对系统的初步冲击。而且我认为这一切都是向前发展的。
莱利:
有趣。所以，再一次，用我们的卫生纸的例子，我去商店，我买不到它。所以很自然地，你回家后就会在网上找，因为现在你要从成千上万的地方挑选。所以很明显，我称之为供应链的另一个冲击，或系统的另一个冲击。结果如何?
雷诺:
这是一个震惊。我会称之为全渠道景观的地震。所以全渠道，把它想成。最广泛的思考方式是一个三脚凳，在那里你有食物服务，教育和工业。是其中一条腿。招待，食物服务，诸如此类的事情。接下来是零售，我们都知道当时有很多人在抢购零售。我认为，至少暂时的，也许是长期的赢家，如果你能从这场混乱中找到赢家的话，那就是电子商务。电子商务普及速度加快。所以我们认为我们在2030年的电子商务将会是什么样子，也许在2025年我们的采用率将会是什么样子。 Because people who just had been resistant to it for whatever reason, not necessarily just that they're troglodytes, but maybe they just don't need it.
他们住在一个附近，在步行距离内需要所有所需的一切。嗯，当这些零售环境要么关闭...食品服务关闭，零售在某些重要的个人护理物品上运行。所以是的，你转向亚马逊，你转向电子商务。所以这绝对是一个学习或教学时刻，教导没有通过的人已经使用它。但是，考虑零售环境或食品服务环境，供应链和供应链中的任何负面影响，也有一些负面的影响。在后面的房间里发生了很多包装，次要包装，收缩包装，瓦楞纸，50磅的[品尝]鸡肉，这些鸡肉拿到您的当地鸡肉炸锅商店食品服务，这些鸡肉店储存在消费者中。好吧，随着Omnichannel很多包装最终盯着人们的门口。
在大流行之前原本是一个非常强大的可持续性运动，只是加速了它。这是曲棍球棍式的顿悟时刻。有天晚上我刚看了一个广告，是世界上最强壮的人在砸你的亚马逊盒子。从根本上说，它让那些幸福地、幸福地没有意识到包装在供应链中所占比重的消费者关注起来。所以我认为这是一条很长的路要走，但在某种程度上，COVID-19刺激了可持续性，在大流行之前，它不会有加速曲线。
莱利:
由此我想到了两件有趣的事。第一个是，你在芝加哥，我在费城。这是我注意到的一点，因为费城在东北走廊，离其他主要城市很近。他们正在世界各地建造这些巨大的亚马逊仓库。这基本上会适得其反，导致这些年来仓库的关闭。这是一种与我们所习惯的相反的模式，这些大型设施存放着所有这些商品，这样人们就可以取货并更快地通过邮件将它们送达人们手中。与50年前相比，你去大街上，你可以看到所有的商店，或者你去大卖场。这一切都联系在一起，但结果却很奇怪。因为它是在倒退，尽管它是在向前推进。
雷诺:
旧的东西是新的。当你在大街上开杂货店的时候，你没有太多选择。你可能有三种不同的大小。你的网球拍手柄。现在我可以把网球拍的握把缩小到八分之一英寸，球拍的重量和长度基本上都是根据我的需要量身定做的。这不仅仅是我能做到的，基本上是一夜之间。但我现在在芝加哥，在边境的一边是印第安纳州在边境的另一边是威斯康辛州，那里有大量的设施，这些设施可能都有特定的网架存货。这是另一个在系统中建立松弛的例子，这个系统已经被精心调整，运转良好，所以供给在假期前增加了。它会在新年过后的准确时刻下降。当系统受到冲击时，也许库存是必要的。 Some slack, some buffer, and that's what we'll see going forward I suspect.
莱利:
是的,很有趣。不要离开可持续发展的理念，因为我关注了很多你在包装世界里写的故事，也看了你在网上的一些很棒的Take Five视频，人们应该去看看。这个想法,至少我就看着它,就是每个人的想法得到一切送到家里,或者每个人都使用单一使用瓶装水,因为所有的水喷泉关闭,因为你不能让人们分享大流行期间水喷泉。洗手液里的垃圾之类的。对我来说，这意味着，好吧，可持续性正在退居次要地位。但是你们已经接触过了，我猜你们可以再深入一点，这并不一定是100%的情况。它的可持续性正在上升。没有?
雷诺:
是的。可持续发展已经上升，这是毫无疑问的。我认为这是暂时的。我想“逆转”这个词用错了，但人们确实突然看到了水瓶或洗手液的价值它们是别人没碰过的，是他们自己的，他们可以处理掉，而且一路上不会有10个人碰它。但我认为，就更广泛的趋势而言，COVID-19确实给可持续发展打了一针兴奋剂。正因为如此，人们在看，这是对的还是错的这只是一种趋势，人们认为塑料是这种情况下的罪魁祸首。我们看到各大品牌对此的反应有两种方式，一种是完全远离塑料。一些品牌可以通过转向，比如说，铝，而侥幸过关。
现在这将是为了真正高的保证金品牌而保留，铝比较贵。还有一个论点，可以使它使用更多的二氧化碳来实际生产铝，但是已经存在如此多的铝，已经在圆形回收链内，已经形成了很多正在形成铝合金的铝罐中可以已被回收两到三次。它至少有一定比例。实际上，我不知道算法是什么。诺贝尔和平奖人可以编写算法，以便在应用程序中编写适当或最可持续的包装设计的算法，也许我们会在我们的生活中看到这一点。但与此同时，似乎是竞争索赔的泥潭。而且，我认为，在他们的单一塑料制品包装旅程的最终结束时，消费者对塑料的意义无关。他们保护了包装内部的任何内容，所有的供应链都会向消费者充分安全地获得。
而且重量轻，而且有可能达到90…我不知道，90%只是我的术语，不是一个精确的术语。但是现在很多塑料包装都是可回收的。我们只是没有消费者的知识或者意愿去理解如何回收。外面的世界太破碎了。第二，它是支离破碎的，没有两个自治市采取相同的行动。在加州发生的事情和在密苏里发生的事情是不同的，全国人民对此没有态度。我认为这种情况正在改变，我认为消费者品牌协会最近提出了一种更单一或一致的方法来解决回收塑料的问题。我认为这真的很棒。我想PMMI也同意了。 And I know it's a bipartisan thing. Whether you look at plastics as a feedstock that is just another input material in a circular style economy, it's a commodity that can be bought and sold. And is a valuable moneymaker and an engine for the economy.
那么，你想实现循环塑料经济吗?或者，无论你是想让吸管远离大海中鹈鹕的鼻子，无论它是什么，那么你就需要一个循环塑料经济。(听不清)。我现在忘记缩写了，但肯定有一个新的和有趣的推动，对循环利用，我认为我们会看到，希望在联邦一级而不是由市政当局，创建一些基础设施。最后要注意的是，我们正在为循环塑料经济做很多有益的工作，但有一个潜在的银弹是化学回收。但它还没有出现，这取决于摩尔定律。在这一点上它是昂贵和困难的。
但随着基础设施的推出，这基本上是用塑料，或者其他材料，不仅仅是塑料，塑料在包装中是最重要的，直到它最小或最单一的分子水平。所以你甚至可以用多层结构，HDPE和EBOH屏障，不管它是什么，把这些塑料分解成单个的单元，然后把它们重新组装成它们需要的样子。然后再回收。再说一遍，这并不局限于塑料，但随着我们为循环经济所做的所有工作，还有另一种即将出现的技术可以解决很多问题。
莱利:
这是对科学的信任。这似乎是一句格言，我们可以在过去的16个月里使用，或者其他什么，有时候你只需要相信科学。一开始可能会花一点钱，但从长远来看，它会带来回报。我想，让我们转向你的趋势二。关于社会公正和社会责任，主流新闻上到处都是。这是理所当然的，因为在我看来，早该这么做了。我们看到全国各地的抗议活动持续了数周。在很多情况下，品牌不得不回家面对现实。我们已经看到华盛顿国家橄榄球联盟球队不得不改变他们已经用了80年的名字。它并没有发生在昨天，人们认为这是冒犯性的，它只是继续，继续，继续。 So I guess for our industry, how did packaging and brands respond to this call for societal justice and social responsibility?
雷诺:
好吧，在这里我需要说明的是，这不仅仅是我或你对品牌反应的轶事证据。Kim Overstreet现在做了一个很棒的Take Five，她从消费者品牌协会，ISTA，即国际安全运输协会收集或策划了内容。他们在电子商务上做了很多。Smithers, Smithers Pira，他们有一个可持续发展会议，Kim也参加了。然后她合并了所有这些不同的趋势和预测来自这些品牌协会，非常接近消费者。最终我认为44%的人，根据ISTA会议，44%的人会购买与他们价值观相符的品牌。我认为这是可持续发展的一部分，因为我认为可持续发展和环境责任是一个大的价值观，是一个社会正义问题。但它也有更多的正义，性别平等和包容的一面。
所以两者都是那种，他们是一块。消费者正在用他们的钱包告诉品牌，他们希望品牌拥有一个立场，说出来，有一个意见，并以一种让他们知道他们所在的方式发挥这种观点。和品牌，他们不能在角落里忍受，并且显然很容易出售到过道的两侧。但这始于，你提到华盛顿红斯金斯。15年前，我在伊利诺伊州的伊利诺伊州的战斗意见同样的经历。但是，作为私人品牌的品牌，作为私人品牌，它是一个品牌的种族上指控的图像，他们正在摆脱这些吉祥物，赞成更有包容性的品牌立场，因为缺乏更好的话。但这并不总是一个消极的东西，它并不总是还原物或减少或减少某些立场。
我是说，我们刚刚报道了好时公司的一件大事，得益于他们的名字，她，她。他们进行了一个竞选活动，实际上是好时巴西公司。但3月8日是国际妇女节，他们进行了为期一个月的活动，以艺术、音乐、科学为特色，为庆祝女性的艺术、音乐和科学而设计的包装。这可不是一件容易的事，因为好时的标志性商标已经存在了100年，而且他们的包装有数百万个。音量太大了。所以取一个月的小样本，如果你在网上看我们的故事，你会发现这不仅仅是从一个族群到另一个族群的转变。可能有几十个不同的艺术家被邀请来重新设计好时的包装，并有这些特定的一次性风格的包装。
但这是通过数码印刷实现的。数码印刷的救助,因为他们能够,而不是创建一个新的模具,每个包的染料,突然你有能力将一分钱,运行一个不同的包装设计或多种不同的包装设计仅为一个月。然后回到传统的，经典的好时巧克力。这是作为一个反射器的包装，或作为一个广告牌，或作为一个公司或品牌的社会公平运动的信使。但就在这周，我遇到了一个联合利华的项目，这个项目让我非常兴奋，我现在正在和联合利华的同事们继续跟进，希望这个故事能在这周或下周发生。但他们推出了他们的品牌Degree，这是一种止汗除臭剂，但他们有一个Degree包。
所以这是针对上臂和上肢的残疾人的，在那里很难去除帽子和使用除臭剂。他们可能没有能力穿过他们的躯干。这是一个非常广泛的群体。当然，这并不局限于一个种族、性别或信仰。整个社会的各个阶层都受到了影响。我认为特奥会加剧了这一问题。但新包装设计有一个磁性打开装置，所以它是一个压力或力量的大小，用来打开包装。它还有一个完整的手柄，不需要你的手指缠在什么东西上来拿它，它在包的底部有一个实际的通道，允许多种不同风格的手或设备能够拿起它。
它还具有积分，就像在模具中，我没有关于这个包的细节，但我很确定它是一种模塑结构。顶部有一个钩子。所以让我们说盲人，它可以在淋浴或浴室里挂在同一个地方，很容易找到，因为它挂了起来。然后所有所需的都是压力下降以拆下磁性闭合，然后可以应用。所以它真的很有趣，现在像那些那些铃声和吹口哨一样的包装将是昂贵的，但这里的想法是它成为一个强大的包，它可以重新填写它。所以突然开始是什么，让我们说15,20，12美元，无论如何。但是，此后重新填充，并且更便宜，然后可以存在较长的时间。
所以这种注重社会公平的包装设计实际上也是可持续的。所以你又看到了，一枚硬币的两面。像好时这样的品牌，他们不仅仅是在做一个虚拟的信号或口头上对某个事业表示支持，他们个人选择好时运动是因为好时52%的领导层是女性。米歇尔·巴克是首席执行官。因此，我们不能把这完全视为一场为消费者赚钱的游戏，这才是品牌真正代表的东西。
莱利:
很有趣。我们在过去的一年里做了很多事情，我认为我们有很多问题。我想在上面放一个按钮，接下来是什么?我们如何从这里进入下一步?现在会发生什么?
雷诺:
是的,好问题。我刚才举的两个例子是好时(Hershey)和联合利华(Unilever)，这两个品牌或品牌所有者拥有最多的资源，拥有最雄厚的财力。可能还有整个研发部门。与此同时，对于大多数其他品牌来说，我想说的是，对于绝大多数食品和个人护理、CPG产品品牌来说，他们一直在努力跟上潮流，只是为了确保产品需求得到满足。SKU，我们知道SKU的增殖趋势。他们实际上压缩了许多品牌的sku数量，以专注于产量最高的产品，他们可以不停地生产。所以在过去的16个月里，我们发现该行业的sku数量有所减少，这与寻找健康怀旧食品的朴素感觉相吻合。可以想象，金宝汤的番茄汤里肯定有不少硬币。
但我想说的是，有一定数量的创新被压抑了。无论是在可持续发展方面，还是在消费者要求它们应对的社会责任趋势方面，这些品牌并没有视而不见。他们的生产线上没有足够的能力进行大量的研发，测试新产品，并剥离新的sku，以进军新市场，或获得特定消费者群体的青睐。但我想我们正在正常化。我想我之前提到过，这次地震对全渠道的影响在某种程度上可能是永久性的，至少在短期内是这样。在此基础上，你会看到一些品牌逐渐恢复了产能。有了这样的能力，开始尝试新的包装设计，用新的方式来表达他们所代表的和他们相信会与他们的客户或消费者产生共鸣的价值观。
而其他因素我们没有机会拥有本地事件，以确保在那里有可能提供的点。同样，16个月，我们也看到人们并没有能够在过去的那样容易地交流和交流思想。仅仅因为包装展示了像Enerpac，Pack Expo芝加哥，那些是大的，因为Covid-19因为Covid-19而不是能够发生这种明显的原因，因为边界被关闭。因此，自由交换思想，而我们通过缩放做得最好，最好的合作往往会发生在人身上，在您可以在机器上掌握的区域。或者使用AR，VR几乎将手放在机器上。但仍然，我们的感受是融入的创新。因此，我们有这些思想领袖或早期采用者在联合利华和Hershey中显示出可能的情况，并且在下一个弯曲中可能存在什么。
但我们也有很多融入的创新和品牌，即在等待机会下次转变，因为他们一直像Gangbusters一样运行16个月。当他们获得更多的容量时，他们将能够将注意力转向他们想要的样子，然后是该品牌的下一个版本将是什么。而且我认为我们所有人都将成为第一个事件将成为拉斯维加斯博览会。我知道我会在那里，肖恩，你会在那里。我期待着，我第一次能够看到我们一直在关注和听到的很多这些趋势，而是在肉体中，实际上在某些应用程序前进。
莱利:
你需要体验技术的实际应用，你需要看到它的工作原理。你需要看到它的生产，然后你才会愿意投资数千美元，甚至数百万美元。您需要看到不同版本的软件包，并感受客户购买它们时的感受，而不仅仅是看到它的图片。这是另一件我认为人们开始想当然的事情，比如贸易展，这是一个很大的方面，人与产品之间的实际触觉互动，或者他们将要工作的机器。
雷诺:
是的，我同意。那里有一个情绪化和人际关系的元素，对不起，缩放只是无法连接到我们可以亲自的方式。
莱利:
没关系，极速看起来很好。我觉得他们今年赚了不少钱。我想在这一点上，再次感谢你，马特。我们做了一个很棒的播客供大家听，每个人都有3万英尺的浏览量，然后我们深入探讨了一些真实的问题和正在发生的事情。所以我想感谢你们花了这么多时间来到这里和我们谈话。
雷诺:
是啊，很有趣。谢谢你,肖恩。