第三方食品安全标准自愿试点项目

美国食品和药物管理局(FDA)正在启动这一项目,以评估第三方食品安全标准,这是智能食品安全新时代的又一个里程碑。

对准确定将使这些依赖于对这些标准进行审计的审核,以至于他们符合某些FDA供应商核查审计要求。
对准确定将使这些依赖于对这些标准进行审计的审核,以至于他们符合某些FDA供应商核查审计要求。

美国食品和药物管理局(FDA)正在启动一项自愿试点计划,以评估私人第三方食品安全审计标准与FDA《食品安全现代化法案》(FSMA)下两项法规中食品安全要求的一致性人类食物预防控制(PC人类食物)和生产安全规则。这项试点计划将帮助FDA和行业更好地了解如何确定这些标准是否与FDA规定对齐,这是与FDA规则一致的目标更智能食品安全蓝图的新时代. 该蓝图于2020年7月13日发布,解释说该机构正寻求探索可靠的第三方审计如何帮助确保食品安全,包括在FDA监管活动的风险优先排序中使用审计数据。

食品供应链上的买家和其他人经常使用第三方审计来评估产品的质量和安全性。例如,买方,如进口商和接收设备,可能规定将审计作为购买协议的一部分。此外,三个FSMA法规-个人食品,动物食品(PC动物食品)规则预防控制, 和外国供应商验证计划(FSVP)规则- 允许使用第三方审核作为供应商验证活动。

FDA理解,第三方审计标准与FSMA法规的一致性可以为进口商和接收设施提供信心,即用于审核供方的标准充分考虑FDA的食品安全要求。此外,校准测定可以帮助FDA的调查人员更有效地确定进口商和接收设施是否符合FSMA供应商验证要求。

作为飞行员的一部分,FDA计划选择和评估最多五个第三方食品安全标准,以便与PC人类食品的要求和/或产生安全规则。飞行员将评估审查和评估与PC人类食物的对齐的第三方标准所需的资源,并产生安全规则,试点参与者提供足够信息以使FDA确定对准的能力,以及FDA是否确定审计比较模板,可在FDA.gov上获得,有助于确定路线。

对准确定将使这些依赖于对这些标准进行审计的审核,以至于他们符合某些FDA供应商核查审计要求。此外,飞行员还将使FDA获得信息和经验,使原子能机构能够评估进行对准审查所需的资源和工具。

飞行员将在一年的过程中进行。为了允许FDA在试点期间评估标准的适当时间,FDA要求公众的成员,包括第三方食品安全标准的所有者,提交其在出版日期后30天参加的请求这联邦公报.参与申请应包括以下信息:公司及联系人姓名;联系电话;及联系电子邮件地址。此外,虽然不需要考虑,但FDA对您是否是第三方食品安全标准的所有者以及您开发的食品安全标准类型(例如,生产安全,人类加工食品)特别感兴趣。鼓励通过电子邮件发送到标准alignmentpilot@fda.hhs.gov..有关飞行计划以及如何在FDA上可以找到有关试点计划的其他信息网站


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