室内农业得益于机器人技术

室内农业的最新进展是尽可能地实现操作自动化，以减少传统劳动力。

位于加利福尼亚州圣卡洛斯的室内农场公司Iron Ox于2019年5月开始向Bianchini 's Market提供绿叶绿色产品，Bianchini 's Market是一家家庭经营的杂货店，专营本地和有机农产品。

Iron Ox联合创始人兼首席执行官布兰登•亚历山大(Brandon Alexander)表示:“在Iron Ox，我们用机器人优先的方法设计了整个种植过程。这意味着不仅要在现有的过程中添加一个机器人，还要围绕机器人设计一切，包括我们自己的水培种植系统。”

该公司主要生产长叶莴苣、毛头莴苣和羽衣甘蓝，以及罗勒、香菜和韭菜等烹饪草本植物。

这个8000平方英尺的室内水培农场依靠机器人采摘机和一个名为“安格斯”(Angus)的移动运输系统来移动农产品荚，以便采摘或监测健康状况。这款六轴专用机器人包括手臂末端工具附近的传感器和摄像机视觉，为其云企业软件提供生产数据。机器人和抓手可以通过视觉和传感器的传感技术来播种、收获和监控农产品。

根据Iron Ox的说法，室内农场的自动化解决方案是专有系统，所以自动化设备供应商没有透露给《ProFood World》杂志。

运营商在生产中也发挥着不可或缺的作用，但也有一些变化。运营，或铁牛公司的植物科学团队，专注于确保植物健康，最大化作物生长，设置和执行标准操作程序，并确保所有系统的食品安全。

据该公司介绍，利用太阳能和高效率的LED照明，这种室内应用每英亩可以种植比传统农场多30倍的作物。这种种植系统比传统农业少用90%的水。

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