一定要去参观PACK to the Future，这是一个筹备了近两年的包装展，将在包装博览会拉斯维加斯和保健包装博览会9月27日至29日在拉斯维加斯会议中心北厅举行。
展览追溯了现代包装从工业时代的根源到现在的演变，并探索了塑造不久的未来的当前趋势。这个近1万平方英尺的展览最大的特色是一个包装事实、图像、文物和机器的时间轴，跨度从18世纪中期到21世纪初的250年。美国食品和药物管理局(FDA)为改变包装标签的法规提供了教育展示。包装行业专家和商业领袖就可持续发展、智能包装和新技术等主题的演讲每天都会在PACK to the Future阶段进行(时间安排如下)。
亨氏公司的软木塞桌，1901年。h·j·海因茨公司照片、德特雷图书馆和档案、参议员约翰·海因茨历史中心提供。
从一开始，PMMI和展览的策展人Jack Aguero，总裁，Aguero Associates，和Brent Meyer，总裁，Meyer Communications，希望PACK to the Future不仅仅是一个“曾经在包装中”引用的日期。他们认为这个项目是一种分享一些有趣的教育故事的方式，并展示许多帮助包装行业发展到今天的人。
阿圭罗和迈耶很快指出，如果没有包装行业内外众多人士和组织的支持，PACK to the Future就不可能发生。一个由11人组成的包装咨询委员会提供了指导，并向他们在cpg、机械和材料公司、贸易组织和大学的联系人打开了大门。28台历史悠久的包装和加工机器，从19世纪晚期到20世纪80年代，都是由机械制造商贡献的。展览提供了数百张照片、事实和故事，因为CPGs、博物馆和其他组织的档案管理员慷慨地分享了与阿圭罗和迈耶合作的内容和时间。
阿圭罗说:“在整个项目中，人们的热情和奉献时间、分享资源和知识的意愿始终不变。”“我认为这证明了我们这个行业的人，以及这些故事的重要性。”
阿圭罗认为，这种热情是在大流行造成的不确定性期间，“面向未来的背包行动计划”保持正轨的主要原因之一。该展览原本计划在2020年的国际PACK博览会上展出，但由于大流行而推迟。这种拖延既带来了挑战，也带来了机遇。
阿圭罗说:“该项目面临的最大挑战之一是，在疫情期间，许多人无法访问他们办公室的档案或内容。”“尽管有个人和职业上的不确定性，但他们坚持和我们在一起，并坚持到底。”
“延期也给了我们一个继续研究和寻找新的来源和信息的机会，”迈耶补充说。“这些额外的时间帮助我们填补了一些空白，发现了一些很棒的内容。正是在大流行期间默克公司把我们介绍给了史密森学会”。
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听一段简短的15分钟录音打开视频主持人肖恩·莱利与策展人杰克·阿圭罗和布伦特·迈耶讨论了“PACK to the Future”展览背后的背景故事。 |
从PACK到未来:一瞥
阿奎罗说:“包装在贸易、商业的发展、食品、药品的保存和其他产品的开发中发挥了关键作用。”“包装和文明的发展是相互交织的。通过包装改善人类是一个一贯的主题。我们希望人们在参观展览时能感受到这一点。”
玛格丽特·奈特的平底袋机专利模型。由史密森尼美国国家历史博物馆提供。
迈耶补充说:“在材料或机械方面有许多创新，使食品、医疗保健和其他产品更安全，甚至更可能。”盖尔·博登开发甜炼乳罐头直接回应了他拯救儿童生命的愿望他们喝不到新鲜牛奶。波登和许多像他一样的人都坚持现在要让未来更美好。”
展览中最突出的一点是，女性从一开始就在包装中扮演了重要角色。玛格丽特·奈特是第一位获得美国专利的女性，她在19世纪70年代设计了第一台制造平底纸袋的机器。在她发明之前，平底包都是手工制作的。现有的制袋机，被认为是最早的专用包装机，只生产信封式的袋子，它们的容量有限。奈特被称为“女爱迪生”，一生中在包装和其他行业获得了26项专利。
很多人都知道在世界大战期间有大量女性进入了劳动力市场，但不知道在工业时代女性开始大量工作。与许多其他工作相比，包装被认为是女性的高薪工作。在19世纪末和20世纪初，许多角色都由女性担任。到1907年，家乐氏包装生产线上超过三分之一的员工是女性。这在其他公司也很常见。19世纪末和20世纪初，亨氏为在包装生产线上工作的女性提供每周免费美甲和热水淋浴服务。它有助于确保食品安全，被视为当时许多工作都不提供的福利。
后来在20世纪中期，从事包装行业的女性人数减少了。近几十年来，女性重返包装行业的人数再次缓慢增加，尤其是在领导岗位上。PMMI将托管一个包装加工妇女领导网络周二在拉斯维加斯PACK EXPO吃早餐。
1931年，包装家乐氏玉米片的妇女。图片由凯洛格历史档案馆提供。
阿圭罗和迈耶还发现，包装机械和创新的灵感并不总是来自行业内部。1927年，奥托·罗韦德(Otto Rowedder)发明了第一台切片和包装面包的机器，他是一名珠宝商。Clarence Birdseye发明了快速冷冻的过程和机器，他是加拿大的一个皮草商人，当时他发现鱼在被捕获后几乎立即被冷冻，解冻后仍然保留其味道。约翰·范·沃尔默是一个玩具制造商，他在20世纪20年代发明了牛奶纸盒以及制作、填充和密封纸盒的机器。弗雷德·e·林斯是一名香肠制造商，在20世纪20年代他的FELINS系绳机获得成功后，他成为了包装机械制造商。一个早期FELINS系绳机在展览中展出。瑞典人发明了利乐包20世纪40年代，鲁本·劳兹(Ruben Rausing)看着妻子把香肠的末端扎起来制作香肠，他想知道类似的方法是否可以应用到牛奶中。他提出了标志性的无菌三角形四面体纸板包装，以储存液体无需冷藏。
1951年，利乐推出了他们创新的四面体包装和机器，在一个连续的运动中形成、填充和密封一管牛奶。利乐在1961年推出了第一台无菌灌装无菌牛奶的机器。(图片由利乐提供。)在整个历史的时间轴上，有持续的线索，今天仍在使用的创新，逐步改进的迹象，坚持克服最初失败的例子，以及等待技术赶上的想法。第一个自热罐是在二战期间为士兵开发的，但被认为对普通公众不安全。今天，大规模生产的自热包装即将成为现实。纸瓶最早是在20世纪初被开发出来的，现在为了提高可持续性，纸瓶又重新兴起了。
梅耶说:“包装行业令人惊讶的一点是，我们的行业持续不断地复兴一个好创意，而它最好的时代可能还没有到来。”“当我们走向一个拥有可重复使用的容器和更多天然纺织、植物或纤维基材料的未来时，我们采用了早期包装中使用的许多可持续的概念，并使它们更好，这是一个完整的循环。”
阿奎罗说:“人类能够更快、更容易、更高效、更方便、更可持续地制造东西，这就是包装的故事。”“当人们走在展览中，听着演讲者讲话时，我们希望他们不仅为自己看到的东西感到自豪，而且可能会体验到包装方面的下一个伟大创新。”
1968年，Modicon在美国创造了第一个可编程逻辑控制器(PLC)。请参阅施耐德电气提供的PACK to Future机器展览。(图片由施耐德电气提供。)
阿圭罗和迈耶指出，在拉斯维加斯PACK EXPO的一个临时展览中，不可能完全讲述他们发现的所有故事，也不可能完全分享丰富的内容。PMMI希望在2022年芝加哥国际PACK博览会上重复PACK到未来。在现有内容的基础上扩展一个音频导览也在讨论之中。
但是，即使在目前的初始形式中，这项工作也证明是富有成效的。两人希望这次展览传达的信息是，“包装的故事”是一个看到了更好的方式并使之成为现实的人的故事——他们是创造者和发明家、远见者和创新者、冒险者和企业家。这是一个关于人类想象力、竞争和合作的故事，一个由进步塑造的故事，也是进步的塑造者。
这两篇文章要求你们简要回顾一些成就、转折点和连续性，正是这些成就和转折点让我们今天来到这里。它不仅仅是事实的收集;它记录了那些在当下坚持自己去改变未来的人。
“这是你的故事，”阿圭罗和迈耶总结道。“到时候见。”
由包装行业专家和商业领袖就可持续发展、智能包装和PACK to the Future阶段的新技术等主题发表演讲的时间表。
