The pandemic accelerated online grocery sales, with 73% of consumers saying they purchased groceries online in early 2021, up from only 17% in 2017. And 61% said they shop online now more than they did pre-pandemic, according to PMMI Business Intelligence’s new report“2021年饮料趋势推动变革。“
除了在网上购买饮料之外，D2C销售也变得更加普遍，接受采访的饮料制造商中有44%表示，他们至少通过电子商务订单将部分产品直接发货给消费者。一名包装工程师表示:“直接运输到消费者(DTC)是昂贵的，我们需要重新考虑现有的包装。”
由于消费者由于电子商务而从杂货店购买较少的购买，因此大小和包装偏好的转变。具体而言，消费者远离中型饮料选项，支持更大的批量格式或较小尺寸的多堆。加仑尺寸和多袋（特别是各种各样的包装）的单一服务尺寸扩大了普及，而20盎司瓶子的尺寸则失控。一位高级包装工程师表示，“全球计划用于添加致力于电子商务需求的线条。”
 |
阅读这个故事饮料制造商的机械需求。 |
据预测，在线杂货店购物的市场份额将至少部分地持续到大流行之外，并且对更小尺寸的多件产品的消费者偏好可能会继续考虑饮料制造商的重要考虑因素操作和机器需求。
对于较小尺寸产品的转变为MultiPacks意味着这些配置的生产要求通常更具挑战性，因为它们需要更多的单位来整体生产，而多种多波的越来越受欢迎在生产中产生额外的后勤挑战。机器需要可靠，灵活，并且能够高速运行，以提高整体生产，并在快速转换期间最小化浪费。
因此，饮料制造商希望通过机器人学完全自动化这些过程。一些制造商甚至可以在自己的电子商务渠道中全力以赴，22％的制造商采访说明他们打算添加全新的生产线以满足在线订单。
饮料制造商的声音：
·“大流行后，市场战略将继续演变;总的来说，由于人们都呆在家里，单人单杯饮料的数量下降了，但我们预计，单人单杯饮料的需求还会回来。”
·“我们的运营受到我们的设备能力的限制，而我们去年的宗旨是对各种包装的机器人，”另一家运营经理。“
·一位包装经理表示:“我们已经在不同的地点调整了配送中心，以处理直接面向消费者的运输。”
下载下面的免费报告。
来源：PMMI商业智能，“2021饮料趋势驾驶变革”
包博览会拉斯维加斯和医疗保健包装博览会(9月27日至29日，拉斯维加斯会议中心)将重新团结包装和加工行业。有1400多家参展商，在2021年的其他任何一届展会上，都没有比这更全面的供应商聚集一堂，提供新产品、技术和解决方案。与会者现在注册开放。
