今天的饮料消费者涉及他们正在购买的产品的整体可持续性,特别是与塑料使用有关。百分之六十一千年批次的州很乐意为生态友好的产品提供更多支付,到2026年,该集团将指挥饮料市场的46%份额。一般来说,美国的53%的消费者和英国支持产品中的85%的消费者在环保方面。
根据PMMI商业智能的新报告《2021年饮料趋势推动变革》制造商正试图通过各种解决方案来减少塑料,包括降低整体包装材料的要求,探索可再生和可回收塑料的来源,以及采用塑料替代品。一位高级包装工程师表示:“总的来说,我们的重点是生物源或聚合酶链式反应(PCR)材料,以实现在未来几年100%可回收包装。”
2021饮料趋势推动变革
塑料减少
饮料制造商部署最常见的策略之一,使其产品更具可持续性可降低包装中的塑料量。侧壁较薄的瓶子,虽然更可持续,但在全速度以最大输出的全速制作这些浅加权瓶时,为制造商创造挑战。材料减少导致瓶子上的整体屏障较薄,不能以完全相同的方式处理。必须对机器进行调整,以防止泪水和畸形等问题,可以缓慢或停止生产。在某些情况下,这些方差的强度和速度容差需要购买新的机器,有时完全是新的生产线。这使得能够以各种速度运行和处理材料中的阵列以饮料制造商越来越有吸引力的速度运行。
越来越多的rpet.
塑料减少的迅速增长的趋势正在从处女塑料切换到回收的塑料或拉盖特。89%的采访制造商正在积极寻求将更多再循环物质纳入其包装中,并且已经在将PET瓶转移到RPET的过程中已经进行了67%。通过这些策略实现的塑料减少是显着的,特别是在最大的饮料生产商:一家领先的饮料公司预计每年通过切换到RPET每年每年消除4630万英镑的处女用法,而另一家领先的饮料公司则指出他们的整体处女塑料用法通过切换仅选择品牌到RPET,通过切换减少20%。
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利用RPET的许多制造商由于美国的低回收率而运行,妨碍了潜伏期。RPET还在生产方面创造了新的考虑因素,因为材料不像处女塑料那样可靠或一致。制造商必须解决材料中不良危险的问题,以及影响总体实力的质量的不可预测的差异。
饮料制造商正在寻找灵活且易于调整的机器,使它们能够适应rpe质量的波动。尤其重要的是,机器制造商专注于可以轻松重新校准以处理各种强度公差和速度的设备,并且可以在RPET材料差异引起的意外停止时快速清除和复位。
可转换计划:仍然找到他们的利基
可回收容器项目多年来一直是热门话题,但这种模式在饮料行业一直不受欢迎。虽然33%的受访制造商表示,他们正在探索甚至积极试验可回收包装,但目前还没有大规模的项目。
新材料类型
减少塑料使用最明显的方法之一是完全改用一种全新的包装形式,如玻璃、金属或纸板。在调查中,51%的消费者认为玻璃“非常环保”,虽然目前玻璃只占美国饮料市场的10%,但行业专家指出,最近人们对玻璃包装的兴趣有所上升。
“我们将拿铁产品从Tetra-Pak移动到玻璃,以实现更大的消费者吸引力,”私人标签承包商的包装工程师说。
纸瓶
纸瓶最近引起了塑料的潜在替代品,也是环境中越来越多的塑料废物量的潜在替代品,但只有11%
一些主要的饮料公司正在积极测试这种形式,但仍然存在障碍,比如防止包装渗入产品,防止味道降解,以及提高抵御环境压力的能力。
罐头
使用更多的铝罐作为提高可持续性的兴趣,特别是在美国,罐头以50%的速率再循环。与PET相比,这些回收率使铝能够拥有一种吸引力的可持续选择,通过铝的能力来增强,几乎无限期地重复使用。
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由于这种高大、圆滑的造型已经广受欢迎,罐头制造商在采购足够数量的铝方面面临越来越大的挑战。这造成了饮料业铝罐的普遍短缺,42%的受访制造商表示,他们一直难以获得足够数量的铝罐。COVID-19期间的供应链问题也加剧了这一问题。
较小的饮料公司报告了在大流行期间的行业领导者的采购队伍中的更多困难。新兴饮料公司的总经理表示,“由于铝短缺上涨至记录水平,我们的交付已长达三个月。这使得竞争更加困难,我们最近必须关闭我们的罐头线。“
可持续性需要灵活性
通过饮料制造商转换策略以实现更高的可持续性,需要灵活和动态的机器,包括能够处理一系列速度,优势,尺寸和形状。通过设计机器来满足这些需求,设备制造商可以帮助饮料生产商定位自己,以容易地满足未来的可持续发展策略和增长。
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来源:PMMI商业智能,“2021饮料趋势驾驶变革”
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