在世界领先的啤酒公司进行了超过三年的密集研究工作百威英博全球创新技术中心标志着可持续包装发展的一个里程碑。该公司利用大麦收获的剩余材料(啤酒生产的基本原料)，并将其与完全回收的木材纤维结合，创造了高耐阻力的六盒科罗娜品牌啤酒。与传统的制浆工艺相比，这种六块装盒的生产过程无需砍伐原始树木，用水量、能源和化学物质的使用量可减少90%。
百威英博今年3月，该公司在哥伦比亚推出了这款6装盒的新产品，初始产量为1万台，并将很快向全球其他市场推出。Corona在加拿大、智利和墨西哥的团队对该计划表现出了热情，并希望在年底前进行试点。Corona的全球总监Antonella Babino告诉Mundo PMMI，消费者的接受度也非常高，这反映在消费者在商店里与包装互动后在社交媒体上的看法。
今年3月，百威英博(AB InBev)在哥伦比亚推出了这种新型6罐装啤酒，初始产量为1万台，并将很快在全球其他市场推出。
该项目的负责人是百威英博全球创新总监基南·汤普森。他将自己作为机械工程师的视野和经验与国际商务专业相结合，永久性地创造出提升材料、结构设计和技术创新的平台，塑造饮料包装行业的未来。汤普森运用他在市场营销、创新、工程和开发方面的经验，从一个新的角度来解决商业问题，解构价值链，将技术与客户、供应商和零售商的需求联系起来，创造新的想法，并将它们付诸实践。Mundo PMMI与他进行了交谈，了解了百威英博科罗娜啤酒新圆形包装的背景和发展规划。
PMMI》:在包装循环方面，利用与啤酒和啤酒废料相同的原材料来生产包装，这是一个非常令人印象深刻的创新。
“最大的挑战是实现出色的性能。我们从已有的表现开始，并发现我们可以达到甚至更多。我们对未来以及非木质纤维对可持续包装的贡献感到非常兴奋。”基南·汤普森说道。
基南·汤普森:是的。循环经济无疑是我们的主要目标，而这个技术平台将利用我们生产过程中曾经被视为废品的东西。这是一个真正有意义的网络:我们用谷物酿造啤酒，而稻草则被用于造纸加工。我们正在创造一个循环经济，不仅是用稻草，而且还通过给回收纸板新的生命。我们帮助循环利用，所以我们不需要使用那么多的树木，同时我们提供大麦秸秆来代替一些纤维。这是一个值得你骄傲的项目，因为所有正确的事情都是为了方便消费者，商业可行性，以及开发真正清洁的技术。
PMMI》:领导开发这种循环包装的团队对你来说意味着什么?为什么你认为这是走向循环经济的重要一步?
我们希望自己的工作能产生巨大的影响，开发出对消费者合适、对企业有利、对环境友好的产品。这个技术领域已经发展了几十年，在三年前就参与进来，并帮助消费者实现它，这对团队来说是非常有益的。现在，我们看到了这一倡议的实现。一路走来，我们学到了很多，我相信不断学习和帮助行业朝着正确的方向发展，是这个项目如此值得的因素。
与传统的制浆工艺相比，这种六块装盒的生产过程无需砍伐原始树木，用水量、能源和化学物质的使用量可减少90%。
PMMI》:新的包装和旧的一样吗?它们是否涉及到美学上的改变?
从美学上看，它们看起来有点不同，我们是故意这么做的，这样消费者就会理解我们做出了改变。这是包装的伟大之处之一，它是营销人员与消费者沟通的一块不可思议的画布。我们删除了白色涂层，所以Corona调整了他们的品牌图像。在未来，我们可以决定生产看起来完全一样的包装，或者我们可以让它在视觉上有所区别。目标是使包的行为与它们的前辈相同。我们并不一定想要改变这一点，除非，当然，我们发现某些方面，使他们工作得更好。简而言之，我们的目标是让他们表现得一样好或更好。
PMMI》:在过去的三年里，你们确实面临着巨大的技术挑战。这些主要挑战是什么?实现这一发展的途径是什么?
在过去的一年里，我们面临的最大挑战便是旅行并将我们的团队聚集在合适的地方，甚至专注于虚拟试验、创意研讨会和团队会议等等。此外，我们正在影响整个价值链，从获得纤维到它们转化为纸浆，它们进入造纸机，寻找精确的混合和实现正确的质量，加上饮料包装领域中我们必须遵守的所有方面。
饮料包装需要经得起一些非常恶劣的环境，它需要表现。想想看，我们的包裹旅程涉及潮湿、寒冷和炎热的环境，以及许多振动;我们包装上的把手必须好用。简而言之，包装有许多性能因素必须满足，我认为我们试图得到一个好的纤维，使它成为一个特别好的材料。
PMMI》:在生物材料的发展和技术方面，最大的挑战是什么?
最大的挑战是实现出色的性能。我们从已有的表现开始，并发现我们可以达到甚至更多。我们对未来以及非木质纤维对可持续包装的贡献感到非常兴奋。它们在包装领域是一种特别有用的工具。
PMMI》:大麦秸秆纤维的优点是什么?它们的表现如何?它们的物理特性对包装材料有什么影响?
我们的目标是达到最佳性能。我可以说，我们对我们取得的成绩感到非常高兴。这个材料超出了我们的预期，所以我们对它的未来非常乐观。
PMMI》:如何将可回收的木质材料和大麦秸秆结合起来生产纸板?
我不打算深入评论，但我可以说，我们已经试验了许多类型的纤维配方和机器。世界上每个地方都不一样，因为每个国家都有可用的原材料、机器和各种不同的工艺。所以没有一种配方在任何地方都适用。当我们进行实验时，我们必须根据地点优化过程，考虑大量变量，并找出针对每个市场应该做什么。这个方法的秘密是把一个坚实的纸上解决方案带到这些市场和不同的包装技术，解决它，并使这个等式生效。
PMMI》:对于这种材料的转化，在减少90%的水和能源消耗的情况下，制浆过程是如何进行的呢?
我们和一个叫做可持续的纤维技术。传统的木材制浆工艺需要高压和高温将木屑分解成可用于造纸的纤维;这是纯粹的化学。我们所做的是找到一种新的方法来处理更精细的纤维，因为如果我们完全使用传统的工艺，它会太密集，我们就不会有一个特别好的纤维。我们利用了这方面的知识，使我们走上了一条创新的道路。
PMMI》:你如何计算这一新发展对环境的积极影响?百威英博是如何减少生态足迹的?
我认为这是另一个没有固定措施的地方，在生物质方面有很多我们需要考虑的因素。尽管如此，我们还是希望确保在价值链的每一步都做对环境有益的事情。我们指的是从原材料的收获开始，如何保持健康的土壤，如何在生产过程中保存能量，如何使用更少的水和更少的腐蚀性化学品，并尽可能减少运输，覆盖整个价值链。此外，我们还试图围绕非木材材料建立当地经济，通过与百威英博这样的公司合作，以收获为基础，并让造纸制造商成为这一经验的一部分。另一个有趣的方面是，这也让纸浆制造商成为价值链的一部分，同时试图在全球使用最多的回收纸板。
PMMI》:与现在农民的工作方式相比，大麦秸秆给他们带来的最大机遇是什么?这种发展会对农民产生什么影响?
对我来说，不使用木材将为农民创造两种主要的经济。首先是更好地销售他们现有的副产品;这对他们是有利的。秸秆生物质可用于不同的用途。通常情况下，人们会将其留在田间或以一定的价格出售;有时甚至被烧毁。我们正在做的是让农民的收成更有价值，这是一件影响非常广泛的事情。在向价值链中的不同参与者收集、运输和交付生物质的过程中，也存在着当地经济。我认为这是创造更多价值和新业务的两大机遇。
PMMI》:很多人都在谈论包装的可回收性和再利用，但在包装中使用生物材料似乎并没有那么接近。您认为在何种程度上，他们将在短期内发挥主导作用并成为包装创新的中心?
凯南·汤普森，百威英博全球创新总监，该项目负责人。
我认为，对我们这个行业来说，生物材料的使用将很快成为基础。在接下来的几年里，我们将看到更多类似的新项目，以及与Corona品牌的新合作。我在一家叫GITEC的公司工作，这是百威英博的全球技术创新中心。我们构建了供应商通常不会自行解决的技术，我们进行整合，我们把不同的各方带到谈判桌上，共同应对挑战，并试图从不同的角度解决它们。另一方面，我们还有Corona等品牌，他们对这项技术非常感兴趣。它很适合他们的定位，从那里我们可以把它带到世界其他地方。通过这种结合，它可以成为一个非常大的东西，每个人都可以开始思考的东西。
PMMI》:这种新型材料在其他包装解决方案中有应用吗?比如在标签上?
是的。最终，我们专注于制造一种优良的造纸纤维。所以如果我们能得到这种制作好纸的纤维，可能性是无穷无尽的。
PMMI》:这种物质的供给与啤酒的生产成比例吗?我的意思是……大麦秸秆供应充足吗?
差额对我们有利。有更多的生物质，比需要创建的包。
PMMI》:您是否计划将这种新包装用于百威英博的其他品牌?
关键是要不断学习，尽快前进。我想我们都同意，循环经济是为地球做的正确的事情，它将给行业带来巨大的变化，但这可能需要时间。正如我之前所说，与Corona合作，让世界知道这一过程是可行的，将会有很大帮助。
大麦秸秆是农民收割时剩下的，现在将通过一种独特的制浆工艺来处理它的相对脆弱性。通常情况下，人们会把大麦秸秆留在地里，或者以一定的价格出售;有时甚至被烧毁。
PMMI》:这种潜在的全球积极影响是否会促使百威英博与集团之外的其他公司和品牌分享这一发展和解决方案?
我想，因为它对环境很好，对造纸行业也很合适，将来会被采用的。这迟早会发生的。只有像百威英博这样的大公司才能对这个行业产生相当大的影响，才能开始朝这个方向发展。我相信百威英博的角色是成为创造这个新行业的催化剂，现在它依赖于价值链中的许多参与者参与并开始在这个新领域工作。在GITEC，我们的职责是建立技术平台，并寻求创造协同效应，使我们能够继续在商业方面做出贡献——在成本和效率方面。我们对这类项目感到兴奋，六罐装啤酒的包装符合这些特点。
