这是关于食品加工和包装自动化趋势的三部分系列的第三份文字记录。如果你想观看这些讨论的视频，请选择下面的链接:
·机器人视频(20分钟)
·远程访问视频(20分钟)
·虚拟工厂验收测试视频(13分钟)
大卫·格林菲尔德:
让我们来看看另一个技术进步的大领域，那就是虚拟工厂验收测试——它本质上是一种远程观察的方法，并与运行中的设备进行交互，以确保设备按预期运行，并在设备离开OEM工厂之前就询问相关问题。而且，就像我们一直在讨论的协同机器人和远程访问技术一样，虚拟工厂验收测试已经出现在新闻中好几年了。但和其他事件一样，由于疫情导致的所有社交距离要求，人们对它的兴趣似乎在过去一年里真的得到了提高。
布莱恩，我知道虚拟工厂验收测试是你和你在PMMI的OpX领导网络工作的重点。你在这里看到了什么?
布莱恩·格里芬:
今年夏天，虚拟脂肪成为了一个非常热门的话题，因为业界意识到新冠肺炎疫情不会很快消失。这意味着项目将会受到很大的影响和延误，因为cpg无法在设备发货前到达机器制造商那里去验证设备的运行。所以，他们不能去现场做这些脂肪。所以，我们开始寻找‘我们有什么解决方案’，‘我们能做什么’。我们开始专注于虚拟工厂验收测试。因此，我们能够在一个遥远的地方进行工厂验收测试。这已经成为现在许多cpg的基本原则，我们决定继续，并创建一个最佳实践附录，我们非常成功的工厂验收测试工作产品，从OpX领导网络。因此，这个新的附录涵盖了能够在没有现场的情况下有效地执行FAT所需的工具和方法。这包括指导哪些人应该参与，什么时候，如何参与，进行工厂验收测试的时间，因为不像在现场，每个人都要接触机器，我们现在都坐在电脑前。
我们都知道我们会因此感到疲劳。因此，在网上进行8小时的工厂验收测试，你会失去人手。因此，它建议了一些方法来打破这种局面，以及如何让人们参与进来，所以我们确保人们在他们进行的过程中参与进来。它谈到了音频/视频设备的类型，以及我们应该使用的照明，这样摄像头另一端的CPG可以看到机器内部，并了解机器在进行工厂验收测试时发生了什么。这些类型的事情可以确保测试可以以适当的方式进行，客户，CPG，是满意的机器正在做它需要做的事情，并可以运输到他们的设施。也许执行虚拟FAT的最重要的方面是要理解与之前的操作方式会有一些不同。时间表，时间，将会改变。例如，我们发现强大的pre-FAT是必要的。我们需要确保所有的一切都准备好了，在我们把所有这些人聚集到网上，并准备好出发之前。
建议OEM发送一个视频演示给CPG方面的项目经理，只显示机器在运行，就像证明它准备好了，它在运行。我们可以继续做脂肪。另一个时间变化的例子是理解一些通常在FAT中执行的任务可能无法虚拟完成。例如，机器的中心衬里，或测试袋的质量，或产品下线泄漏，等等。CPG不在那里。他们不能做这些事。因此，这些类型的任务可能需要从FAT转移到现场验收测试，或SAT。一旦机器实际安装并运行在最终用户的网站，或客户的网站。因此，在计划和执行FAT时需要一点灵活性，但我们发现这是一个非常成功的操作，许多cpg告诉我们，即使在大流行结束后，他们打算在大多数已知设备上使用虚拟FAT。
已知设备意味着像检查器皿，或他们可能有三到四个已经在工厂的填料。所以，他们知道它应该做什么。他们并没有真正了解到去FAT的那件设备。它们只是测试，以确保它确实在运行。因此，对于已知的设备，他们认为从现在开始就可以做到这一点，而不需要派遣一个团队到OEM网站去测试机器是否在运行。现在，显然对于工厂的新设备来说，这可能不像现场FAT那么容易做到，但对于我们很熟悉的设备来说，视频或虚拟FAT是一个非常有效的工具。
大卫·格林菲尔德:
这是一个有趣的观点。关于虚拟脂肪，我听到的大多是关于新设备的。我还没有听说过它，因为'我们会得到我们的第三个检查件，或第四，或任何数字检查，我们只是验证那个单元像我们其他的一样工作。“这是一个有趣的问题。我没有看到太多这样的例子，但它是有道理的，绝对的。汤姆或者格伦，还有什么要补充的吗?
汤姆·伊根:
我们做面对面的脂肪已经有60年了。在6个月的时间里，由于大流行，它颠覆了整个模式，如果你愿意的话，亲自测试。我同意布莱恩的观点。我认为它们会一直存在下去。这是我们从生产、工程和技术主管那里听到的不同的消费包装产品。他们还指出了一些好处。但是有一个很大的缺点。一个好处是，他们可以，也就是客户群体，有时可以包括一个专家，否则不会去FAT。因为这是一段视频，戴夫，如果你是我们的专家，我们可以让你进来而不需要你去旅行机器的其他部分都是例行的检查。“这就是成品。 Here's the PLC. Here's the emergency stops. We've checked this, this, and this.’ You happen to be an expert in one particular aspect in whatever that machine was designed to do, and perhaps you would not have been on the on-site team at the FAT.
现在，通过虚拟工厂验收测试，我们可以让你参与进来。我同意Bryan的观点，那就是现在仍然非常、非常难以检查完成的包裹是什么。所以，你必须把它们运出去，或者你需要一个人，也许是一个人，你授权他们去检查它们。但这仍然是一个困难。我认为我们现在遗漏了一件事，这是我从以前的一些fat中观察到的，那就是“冠军”方面。通常当你亲自参与工厂验收测试时，你知道其中一个主要的生产操作员，或者主要的机械师，真的会成为工厂的冠军。这是他们的机器，他们希望能够真正拥有机器的所有功能。在虚拟FAT中，原始设备制造商、生产团队和技术团队之间的互动，或者是那些“嘿，这是我的生产线，我想确保它运行良好”的冠军，我不知道我们是否已经解决了这部分问题。
所以，这可能是布莱恩提到的其中一个方面在安装过程中被移到了现在需要识别的地方。
格伦:
我认为有两件事与此有关。第一，我认为这项技术的效果取决于设备的复杂程度。一些较小的设备，一些不那么复杂的设备，这样做很容易，你可以看到你需要看到的，并有一个合理的传真的人FAT。对于非常大、非常复杂的设备来说，这就困难多了。它需要多个摄像头。它需要很多人在我称之为制作端的地方工作，只需要人来运行摄像设备，确保光线正确，确保所有的工作都在进行，更不用说操作设备的团队了，而且还必须有互动的成分。CPG的人会远程询问问题，并希望与测试过程中发生的事情进行互动。所以，一个真正成功的FAT需要多个团队的参与，这取决于设备的复杂程度。
汤姆提到的另一件事是在我的经验中很多时候在FAT, CPG会派一些人进去，其中一些人实际上是操作员，而不是维修人员他们会负责现场操作设备。所以，在虚拟世界中，他们可能有，也可能没有，或者他们绝对没有，亲手操作设备的机会。他们会被告知该做什么，然后会有一个亲自参与的元素，“嘿，让你试试吧。”他们不明白这一点。所以，这要么是在另一端完成的，而且必须有足够的时间来完成，要么是必须有一种不同的方式来提供这种培训。所以，我认为在过去九个月左右的时间里，出于必要性，它取得了巨大的进步，正如汤姆所说，我认为它现在不会消失。我认为这是未来一切发展不可或缺的一部分，你会看到某种混合体。
所以，你可能会看到脂肪是虚拟的。当机器被交付的时候，还有一些其他的事情要做。所以，我们的世界在很短的时间内发生了巨大的变化，这是一个有趣的部分。看它在哪里触底会很有趣。
大卫·格林菲尔德:
我认为，如果我们今天的讨论有一个结缔组织，那就是过去一年发生的事情。就像你说的，从远程访问，到机器人，到虚拟工厂验收测试，这就是结缔组织，流行病……它没有创造任何这些技术。就像你说的，它们已经存在很多年了，但它确实改变了整个行业的看法，考虑，并采用了这些技术，并且在一个从历史上看发展缓慢的行业中迅速地改变了一些事情。
如果你喜欢我们今天的讨论，我们鼓励你关注加工区，这是回归PACK EXPO拉斯维加斯将于今年9月27日至29日举行
如果你是食品和饮料或消费包装产品制造商，这是你需要注意的地方，以了解生产线前系统的进展，例如均质化、混合和混合、成型和大小，然后编码。对于那些从事加工技术的人来说，加工区是一个跟上技术进步的好地方。
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