自动控制使核桃处理器实时洞察库存

在2003年开发，垂直融合米特养殖米兰牧场牧场的核桃养殖业务，GoldRiver果园每年加工近3000万磅核桃。2013年年中，GoldRiver搬到了加利福尼亚州Escalon的一个新工厂，占地10.4万平方英尺，以便更好地为其网络中的大约100家种植者提供服务，这些种植者大多位于旧金山东部的Escalon地区。通过haccp认证的加工厂旨在实现效率和质量的最大化。

这家加工企业以散装的方式出售核桃——用麻袋或盒子包装，通常是装在壳里供消费者在家敲碎，或者装在已经敲碎并分类过的果仁中。生产这么多的核桃并非没有一些困难，特别是带壳核桃的品种水平。

GoldRiver要求在所有分类和评级阶段以及销售过程中都有详细的可见性。销售主要是按订单生产的，管理销售需要了解公司在任何给定时间拥有哪些原材料、在制品和成品。直到最近，所有这些都是手动跟踪的，用彩色编码的在制品卡来描述在工厂中移动的不同类型的核桃。

“特别是在内核方面，库存非常困难。有许多不同的品种。一旦他们被剥夺，他们就改变了形式，“金奖果园副总裁Matt Metzner说。没有壳，核桃可以减轻重量高达45％。它们被闯入了不同尺寸的碎片，处理器更多地了解核桃颜色。“由于所有这些发生了这种发生的变化，它真的很难理解你在WIP方面有什么。”

这是一个低效和不可靠的跟踪过程，并没有提供所需的实时可见性。基于电子表格的报告——通常一天生成四到五次——更新和发布给经理是劳动密集型的，而且容易出错。而且库存从工厂转移到各个生产步骤的速度如此之快，以至于一旦报告生成，它就过时了。

自动化材料跟踪

2019年中期，Goldriver综合ParityFactory软件进入生产的各个领域。该软件结合了仓库管理和制造执行系统(MES)的能力——从接收到发货的跟踪处理，提供全面的物料控制。

ParityFactory软件为Goldriver Orchards对其核桃库存的实时见解，提供了更好地了解可供出售的内容。GoldRiver果园PariteFactory通过所有生产阶段跟踪产品移动。Goldriver作为批量制造工厂运作，Metzner解释说，不同的车站而不是一个一致的传送带。厂房运营商配备了移动扫描仪和标签打印机，以便通过消除笔和纸张记录来轻松记录材料流动，提高准确性和速度，并降低所涉及的工作。

由于填充箱，重量和质量数据记录在连接到PariteFactory Web应用程序的平板电脑上。条形码标签沿途印刷，并迅速扫描产品细节，以全面了解原料，WIP和物品。实时可见性可确保团队始终清楚地查看可用于成品包装的内容。

当每一个完成的货物托盘被记录，信息包括必要的批次，质量和数量。然后分配部门向运输团队提供一个有指导的提货计划，以保证每个客户收到正确的批。

PariteFactory提供的追踪能力使Goldriver能够从管理机构和客户处理更严格的食品安全标准，Metzner笔记。

结果坚果壳

自从执行了ParityFactory, GoldRiver的库存水平现在是实时可见的。移动扫描仪可以将收到的核桃的关键细节(种植者、批号、重量、产品ID和挂车号)快速输入到ParityFactory应用程序中，以实现自动库存可视性。这个过程允许团队更好地管理生产进度。

在移动应用程序中创建自定义字段的能力允许GoldRiver记录并准确跟踪整个生产过程中具体操作的每个细节，包括用于生产管理的内核和巨大百分比。

Goldriver需要通过排序和分级的所有阶段进行详细的可见性，通过运输。ParityFactory软件通过所有生产阶段跟踪产品移动。GoldRiver果园“奇偶校验Web应用程序很棒，”Metzner说，解释了Goldriver的员工从Android技术转换了许多人在他们的手机上用于生产中使用的Android平板电脑。“他们能够轻松地从他们每天使用的工具转换为在工厂中使用非常相似的工具。”

Metzner补充说，由于有双语员工，应用程序跨语言的能力至关重要。“如果这款应用很难使用，我们就无法做到这一点。”

作为一家主要按订单生产的企业，GoldRiver对ParityFactory提供的销售可视性特别满意。梅茨纳说:“利用我们的在制品或原材料，找出我们可以出售的产品，这是对ParityFactory的巨大增值。”

特别是在赛季结束时，Metzner增加了，重要的是要追踪一些百分点的库存，以更好地了解卖出的东西。在使用PariteFactory之前，它不是那么精确。“我们最终会有几个产品的产品，我们将无法在正确的时间出售或至少出售，”他解释道。

“在我们的工厂部署ParityFactory之前，我们会高估或低估我们的最终库存12万至24万磅。通过ParityFactory，我们将这个数字减少到15.6磅，或不到一箱，”Metzner说。“库存的精准度让我们更具竞争力。”

服务发展

虽然Metzner后来才加入公司，但他知道GoldRiver团队选择ParityFactory的一个重要原因是它的服务。他说:“在最初的推销过程中，他们就知道Parity公司的人渴望让他们的产品变得更好，并一直在寻找改进的方法。”

Metzner指出，ParityFactory的工程师与GoldRiver合作，在应用程序中开发了一个数字评级系统。他说:“每当我们从种植者那里收到装载核桃时，它们都会由第三方评分。”他解释了通常写在复写纸上的各种属性。“平价帮助我们开发了一个工具，这样我们就可以对它进行数字化评分。”Metzner补充道，除了库存准确性，它还帮助GoldRiver更快地生成负载，因为他们知道自己手头有什么。