ProFood世界将于2021年9月在拉斯维加斯举行的第五届年度制造创新奖颁奖典礼上授予获奖者。这些奖项表彰的是杰出的食品和饮料加工和包装创新项目，包括新建工厂、扩建和改造项目，或生产线升级。今年的赢家包括MWC、卡夫亨氏(Kraft Heinz)和CTI Foods。
MWC将因其位于密歇根州圣约翰市的40万平方英尺的最新设施而获得认可。它处理全州25%的牛奶产量。每天，该工厂会收到800万磅原料奶，并生产大约85万磅奶酪。MWC还以大约11000磅/小时的速度处理乳清，生产乳清蛋白浓缩物和分离物。从浓缩过程中流出的乳清通过管道输送到邻近的工厂，那里有北美最大的渗透式喷雾干燥机。
同样获奖的还有卡夫亨氏(Kraft Heinz)，该公司的项目涉及其标志性的通心粉和奶酪产品。卡夫亨氏(Kraft Heinz)在威斯康辛州沃索(Wausau)进行了扩张和现代化。设施，以满足最近的配方改进的要求。新配方提供了更奶油的客户体验，但需要建筑升级，新的液体和粉末处理系统，以及一个复杂的就地清洁系统，以满足生产需求。此外，该项目改善了员工安全和人体工程学，并提供了超过40%的产量增长。
CTI食品公司为餐厅和工业配料行业提供蛋白质、汤料、酱料和调味品。为了自动化其劳动密集型的填充玉米卷线，特制eNd-of-arm工具的设计是为了执行双重选择的墨西哥卷饼和定位他们到托盘。这次升级极大地提高了四个包装单元的生产速度，每分钟960个玉米卷。集成系统的其他改进包括机器人控制、拣放机器人、进给输送机、托盘安装器、视觉系统、托盘包装器、检重器、检查等。
“我们期待在拉斯维加斯PACK EXPO上接待今年的获奖者，分享他们将这些创新项目付诸实践的经验，”《创新项目》的主编Joyce Fassl说ProFood世界．“他们的成功故事激励我们的食品和饮料制造专业人士展望食品加工和包装创新的未来。”
ProFood世界出版商Patrick Young补充道:“我们很高兴在拉斯维加斯PACK博览会上，加工区将回归，为食品和饮料制造业提供网络和发现新解决方案的机会，以帮助提高效率，实现全面的系统集成，并确保安全。”
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