十月，PMMI，包装和加工技术协会举行虚拟年会这些涵盖的主题从经济更新到网络安全警惕。此外，今年客户面板讨论专用于三个CPG制造商的工程师：Wilken Benjamin，主包装设备工程师丰富的产品公司。，Ada Engineering经理John Gilesam，乔泽马斯，高级经理，可靠性工程J.M. Smucker公司。在一小时长的谈话中，他们讨论了Covid-19问题，设备更新，培训，安全，安全，以及OEM编辑的赛德·斯蒂芬尼尼尔。
斯蒂芬妮尼尔：你能描述一下你现在的经营状况吗?一切照旧，控制混乱，打破常规解决问题?
乔·Zembas:您的所有陈述都非常真实。在这里，在J.M. Smucker公司我们主要是零售公司，但我们也在食品服务渠道中拥有我们业务的良好部分。几个月前，当每个人关闭餐馆时，它肯定会伤害我们的食品服务部门，但同时，每个人都在填补他们的食品室和家里吃饭。正在有很多PB＆JS。我们不得不填补被剥夺的货架。回到三月，如果你去杂货店，一半的货架是空的。植物征税，而不是以前的制作。我们在需要获得产品的情况下看到了一个显着的萎缩，保持货架充分，并保留人员和宠物喂养。而且，由于我们的企业环境几乎工作，它抛出了我们获得工作的方式。所以它被控制了混乱，像往常一样经营，这是一切。
约翰吉尔斯：我同意Joe的很多观点，特别是关于控制混乱的观点，但不太同意业务的正常运行。我们需要解决很多问题，并定义一个新常态。我听到一些评论说，我们会恢复正常，一切都会恢复到以前的样子，但我不认为情况是这样的。我们将定义一种新常态，我看到我们公司在做这件事(例如，确定)谁需要呆在办公室对我们来说是一个大问题。我们仍处于限制进入校园人员的第二阶段。我们能够远程完成的工作比我们想象的要多。我们面临的困难是了解远程工作人员的工作表现如何，以及我们从中得到了什么。这还有待确定，尤其是在我所在的群体中。但我们在项目上非常忙，在未来也不会有任何放松。
每小时生产工人非常繁忙[因为]随着产品消失的产品，有很高的需求来生产....所以对我们的重点是与那些小时的人合作。它与Covid指南有点直截了当，但要跟上最近而最大的是我们那里的最大挑战。
Wilken Benjamin.很明显，有一些可控的混乱，但很多事情还是和往常一样。当我们在3月份开始考虑这些情况时，绝对是一片混乱。但随着业务的好转和环境的改变，从某种意义上说，它正在恢复正常的业务。就像约翰说的，我们还在努力弄清楚公司的事情——谁来上班，谁不来。现在有更多的公司员工呆在家里，但企业认为在家里也可以完成业务。
斯蒂芬妮尼尔：你必须在工厂和包装线上有员工，你必须保证他们的安全和生产力。这是一个很难解决的问题吗?这是你必须解决的问题还是公司必须解决的问题?
Wilken Benjamin.：它是在工厂的基础上，指南由CDC [疾病控制和预防中心]在植物层面需要做些什么，以保持人们的安全，它真的关于保留人分开并理解我们如何仍然可以推动生产力。我们在某些情况下发现我们的线路更有效地工作，因为人们正在独立工作，并不像他们一直在与他们并排工作的人一样分散注意力。这方面是一个有趣的动态。但我认为我们已经做得很好地保持安全。现在它是挑战，试图满足业务的需求。
斯蒂芬妮尼尔：如何管理进入工厂的人，例如服务技术人员进入机器上工作？您是否重新评估了您如何管理流程和人民？
乔泽巴斯：是的，如果你回到3月，没有指导。我们不得不敏捷，有关我们如何做到的液体。我们将检查表放在一起，并在CDC指南后，我们继续调整该系统。我们尽可能多地削减外部访问，并在人们进入现场之前调整清单，如在视线上的个人的热监测。我们还看了我们需要做些什么样的系统来帮助实现有效的帮助。之前，当拖拉机拖车出现了一堆包装材料时，很多论文将来回来回，并且有不得不继续互动。我们通过利用可用的技术来迁移到现在是无纸的。我们正在通过无意识的发票和与卡车司机的交易进行工作......为卡车司机和与他们互动的网站上的人员提供额外的安全水平。
斯蒂芬妮尼尔：最近的PMMI商业指标民意调查询问成员他们最大的障碍是较晚的，他们专注于供应链作为中断。你有同样的经历吗？
Wilken Benjamin.：我是一名设备工程师，所以我一般都专注于最终产品，但我听到工作团队会议，供应链是获得原材料的问题。对我来说最大的东西是设备OEM和延长时间，当它达到钢铁时延伸并试图切入不同的设备。我们有一些问题，即在16至18周的邻居邻近的交货时间现在是32周。
斯蒂芬妮尼尔：当您延长交货时间时，组织对组织有何作用？
Wilken Benjamin.：我们正在做大量的装备替代品，我们专注于节省成本，因此它延迟了这些储蓄。它是否影响了这项业务？我们还能跑吗？我们这样做，并没有像新技术一样高效[正如我们会]。
乔泽巴斯：最明显的例子是我们的宠物食品方面的业务。35％的美国肉类加工厂关闭，我们对宠物食品的肉类副产品的能力显着影响。对于Wil的钢点，我们的潮湿的商业正在寻找更多罐头湿宠物食品，钢铁的一部分从中国出来，在中国关闭了地方。所以是的，它在供应链中涟漪，从产品成分到原材料和包装材料的一切。
约翰·贾尔斯当前位置在早期阶段，即3月和4月，是对安利打击最大的时期。对大多数公司来说都是如此，因为很多事情都被锁定了，公司试图弄清楚如何运作。我们经历了一段时间的停滞，在原材料的供应上苦苦挣扎，而我们的团队在解决这些问题上做得很好，或者改变生产来匹配我们现有的产品。今天，这对我们来说不是什么大问题。在很大程度上，我们正在向前推进，我现在没有看到明显的延迟。
斯蒂芬妮尼尔：PMMI业务指标投票还要求“如何生意？”响应是行列以来的报价和提案活动已经上涨。对我来说，人们正在寻找新机器是令人惊讶的。为什么这发生了？
乔泽巴斯：实质上，我们都有一个我们致力于的商业计划和事物。已过时的设备需要更新，并有新产品推出需要达到市场。一旦我们通过3月和4月通过混乱的初始潮汐，我们仍然有一个30岁的托盘包装机坐在那里，我不能再买备件。我仍然需要得到这个报价，获得资助的项目，并在进行中，以便我们必须继续正常业务的一部分。我认为这只是我们在今年计划做的业务，我们试图找到靠近其他一切的方式，以继续将球移动到野外。
斯蒂芬妮尼尔：威尔，为什么贵公司购买新设备？
Wilken本杰明:真实的简单。劳动力。当我们撞到Covid环境时，我们看到的一件事是，当人们害怕上班时，我们仍然必须填写订单。显而易见的是，我们在路上工作五年的事情，我们必须将这些东西提取并开始自动化更多流程。作为一支球队，我们一直在推动我们正在推迟的高级自动化机会。但是，当我们开始看着整体盈利能力并受到打击三个月时，我们看了我们需要自动化的东西。
斯蒂芬妮尼尔：约翰，你是在寻找新型设备还是转向自动化程度更高?
约翰·贾尔斯：劳动力是我们和自动化的巨大部分。我们有一个自动化花费的计划，在哪里可以花钱。除了3月和4月的事物减速的小昙花一现之外，它仍然是全蒸汽前进，遵循资本项目的原始指南。我们还拥有营养行业的大部门，我们看到营养产品，特别是免疫防御产品的爆炸性增长。这加速了我们在内部进行的一些事情来提取计划，以提出额外的线条并支持越来越多的业务部门。
斯蒂芬妮尼尔：那么有新的产品进入组织吗？
约翰·贾尔斯：我们的一个很大的人是CBD产品，那些是宽阔的新产品，他们实际上做得很好。它进入整个营养方面，幸福和支持人们的健康。有计划可以继续额外的产品和新的SKU。我们认为的大问题是如何更快地带来市场。我们可以在内部做些什么来加速，无论是设备，工厂能力，买出来还是其他什么，以越早越来越好地进入市场。
斯蒂芬妮尼尔：您的机器建设者合作伙伴如何帮助？桌子上有空间吗？
约翰·贾尔斯:是的。我们与我们的典型供应商合作，同时我们也在寻找新的供应商。在今天的市场上我们在街上依靠这种伙伴关系,从经历的所有选项,你可以在机器和设备以确保它适合的产品,我们将会融入我们的环境,我们需要做什么。这是一个很大的部分，在我们开始构建过程的时候。但当我们进行设计和工厂验收测试(FAT)时，我们通常会派出地面人员进行检查和检查，这是我们依赖与供应商或原始设备制造商的密切关系，以确保他们获得我们想要的设备。在大多数情况下，与我们合作过的所有oem都做得非常好，反应迅速，并灵活地与我们合作，试图解决问题，解决问题。我们有强大的原始设备制造商支持我们，他们愿意比过去做得更多，这对每个人都是有利的。
乔泽巴斯：I think there is definite openness on the OEM side to doing virtual FATs, they’ve incorporated it, applied whatever technology is needed in their facility and the thing we’ve seen is the culmination of relationships we’ve built between some of our key OEMs. There’s a certain comfort in going to the shop and seeing [the equipment] run, even if it’s for 10 minutes. Certainly, when you walk away from that you lose that comfort, but if you deal with a vendor that you have a long established relationship with, and you know they’ll make things right in the end, and you know they build good quality equipment, etc., it’s a lot easier to cut that PO without ever showing up in the shop and putting feet on the ground. So it has reinforced the need for those strong relationships with OEMs and key suppliers.
斯蒂芬妮尼尔：威尔，你谈论自动化项目。OEM在您尝试弄清楚下一步时如何与您合作？
Wilken Benjamin.：我和我合作的人都是值得信赖的OEM。现在我们专注于真正的关系建设和合作，因为信任是我们一直在努力的项目。但是，我们一周前正在与采购谈话，因为他们正在推动我们给别人一个机会。我们正在推回来说现在不是时间。我们与足够的OEM有一个牢固的关系，我们不需要推回，我们需要合作和问题解决。特别是在旅行有限的时候。从网站到网站，我无法跳过全国。我必须依靠我的OEM来对我这么做，因为他们能够在许多情况下。因此，伙伴关系和合作较长，现在已经为我们进入的方向如此有益。
斯蒂芬妮尼尔：如果现在是原始设备制造商提出新业务模式和新服务的时候，你会向他们提出什么要求?
Wilken Benjamin.我们所有的cpg都想要尽可能多的售后支持，而且是尽可能免费的。尽管如此，我们正在考虑的一件事是，我们需要保持我们的设备运行，但我们不希望因为COVID而让任何人进入我们的设施，所以我们一直在深入研究技术，以找出如何获得支持。我们一直在试用(微软)HoloLens，我们从我们工厂的每个人那里收到了很多良好的反馈。所以我们一直在把HoloLens送到我们遇到的一些不同的问题上，无论是研发项目还是为FATs购买设备或合作工厂。(PTC的Vuforia) Chalk是我们推出的另一个项目。一些oem来找我，我们说我们想测试一下。这很有趣，因为在新冠肺炎之前，我们说这是一个整洁的应用程序，我们需要尝试它，但不知道这是我们真正需要的东西。但现在有很多技术，很多人都在尝试解决这个问题。
乔泽巴斯：培训一直很困难。我们越多，我们就可以做得越多，我们可以使它越多，它将解决我们在我们网站上没有OEM的需要为个人提供广泛的培训。鉴于美国的每所学校都在处理如何远程教授......我认为从现在开始五到10年，你将无法获得培训的供应商。这将是过去的一件事。随着我们继续前进，将有更虚拟，更可视，小30秒的视频剪辑。我们会看到这种方向继续运动。大流行就会加速这种运动。
斯蒂芬妮尼尔：去年在PMMI年会关于网络安全有很多讨论。但我没有听说过任何谈论网络安全。它仍然是一个问题吗？
Wilken Benjamin.:哦，是的，这确实是个问题，我们正试图用iphone和我们所能做的任何事情来解决这个问题，特别是与初创公司合作。自疫情爆发以来，我们有三家初创公司。我们开始讨论所有要尝试的设备，但IT仍在推后。所以网络安全仍然是我们最关心的问题，我不应该说我们在试图绕过它，我们在发挥创造力。
乔泽巴斯：我们与YouTube视频相对于youtube视频等的事情不同于打开我们的平台，以允许某人登录机器以在我们的设备上工作。网络安全对我们所有人来说仍然是一个很大的关注点。
约翰吉尔斯：这实际上是关于创造性和想出不同的解决方案。这取决于你和谁合作。由于疫情，我们看到了更多的合作，我们意识到我们需要做一些事情，开放一些事情，但网络安全永远不会退居次要地位，我们只是在学习如何应对它方面变得更有创造力。
