屠夫纸包重新调查零售

据说已经从一个“自给自足冒险，”天生无恶食品市场的根植物为主的肉类产品，现在可以在主流和专业零售商在全国范围内通过其农民灵感包装设计中。The line’s origami-like carton—the material chosen for its sustainability—echoes its butcher-paper past, while its tongue-in-cheek graphics make the products approachable while still conveying the brand’s mission to improve the health of both of consumers and the planet.

据Sadrah Schadel，基于北卡罗来纳州阿什维尔，公司的联合创始人兼首席运营官，无恶的食物开始与她和搭档麦克Woliansky的增长，使尽可能多的自己的食物尽可能并尽量减少生活垃圾的努力。“人们说，改变自己的后院开始，对我们来说，它的字面一样，”她说。

从日益增长的食物中，他们自己的需求，Schadel和Woliansky先进，供应当地餐厅提供有机产品，同时使用季节扩展技术和各种食品方法进行试验。DUO最终将注意力集中在生产与使用清洁，可识别成分和简单工艺的动物蛋白质具有类似的味道和质地经验的植物肉类。

In 2014, No Evil Foods began selling its plant-based meats at the local farmers’ market, with a clever butcher shop display that included “white aprons, plastic meat cleavers, oversized, stuffed felt meats, and simple butcher-paper packaging,” Schadel shares. “We didn’t have a line of sight into the growth we would experience, and at that time, being sold at grocery stores was not part of our vision. We’d keep our Plant Meat in a cooler, and when a customer purchased one, we’d wrap it in butcher paper on the table right in front of them, sealing it closed with a black-and-white label. It was fun, and it fit the vegan butcher theme, but it was also utilitarian, because we didn’t have a color printer.”

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在农贸市场开张后不久，Schadel和Woliansky的产品正在为整个食品销售的国家。对于三年无恶食品在整个东南亚及以后扩大，屠夫纸包装依然存在。但最终更复杂的一揽子要求可能会面临更好的架子上，更好地承受运输以及冷藏和冷冻设置等公司的品牌声音和个性的沟通。

为了复制屠夫纸的“展开”经验，没有邪恶的食物，与当地的设计师进行了头脑风暴，以开发一个具有独特的展开设计的纸箱“欢迎，互动，从事以及在每一步中教育消费者，”Schadel解释道。

功能并不是包装材料的唯一考虑因素。该公司还想要一种具有可持续生命终结故事的环保材料。因为它选择了西岩公司的未漂白，未涂布的双层原始纸板WestRock KraftPak是一种后院可堆肥和可回收的建筑。此外，No Evil Foods使用的是植物性油墨和水溶性粘合剂。沙德尔说，植物性肉类的主要包装要么是“高屏障、不含bpa的塑料外壳，要么是塑料热成型袋”。

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看：植物性食品市场扎根

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在新的包装图形上，No Evil Foods与迈克尔•皮尔斯是一位在诚实的茶叶和革命冰淇淋等品牌工作的设计师。品牌的愿景Schadel股票来自Craft Brew行业。“我从工艺啤酒如何为他们的酿酒创造完整身份的繁重的灵感。从名称到艺术品，工艺啤酒为他们的酿酒创造了整个角色，你没有看到食物工作中的大部分时间，“她说。“当它来到我们的消息时，我们想清楚我们的使命并觉得拥有强大的声音很重要，但它需要与卑鄙的舌头颊舌，保持乐趣和易于平衡。”

这些产品品种都有有趣的名字——六种中有四种是同志克拉克鸡、El Capitán西班牙辣香肠、帕尔顿火鸡和意大利种马香肠——还有同样异想天开的插图。例如，Pit Boss拉“猪肉”烧烤的插图是一名男子高举一个巨大的拉猪肉三明治在一个狂舞场地冲浪。当消费者打开纸盒的每个盖子时，就会看到环保信息，比如“净化空气，吃植物肉!”

Schadel说，“我们听到了对我们包装的许多好事。纸板的自然感觉和有机性质似乎与我们的客户相连。颜色有点亮，而且艺术品比我们类别中的其他品牌更多。通过它传达的兴奋感，这对我们的目标来说，在植物的肉类随着植物的肉类时改变游戏，同时也是我们作为制造商的历史。

“一旦客户打开盒子，意识到环境标注的夹着里面，他们成为肯定了他们的食物选择了积极的环境影响了强大的运动的一部分。

“我们的包装是在物理设计，消息，以及我们对艺术作品有所不同。我认为，购房者希望看到一个品牌的冒险，他们渴望一些新鲜的东西添加到他们的套。”