加工者加强安全协议，确保Covid-19大流行期间工人的安全

食品和饮料制造工厂一直是COVID-19的温床，这是由于工作的性质:缺乏身体距离、卫生标准，以及即使在工人生病时也要进来的压力。但一些加工者已经成功地制定了最佳做法，以确保工人在工厂车间的安全。

美国疾病控制与预防中心(CDC)的报告强调了珀杜农场在参观了其位于弗吉尼亚州和马里兰州的家禽加工设施后，为保护工人免受冠状病毒感染而采取的许多安全措施和协议。它们包括进入设施前的温度检查要求;在无法保持社交距离的情况下，在生产线上的工人之间安装易于清洁的隔板;工人每次进入加工车间时，均须使用膝部洗手站;并与社区领导人举办虚拟市政厅式的网络研讨会，以了解病毒的症状和传播情况。

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泰森食品还寻求在公司经历了几个设施的爆发后提高其植物的安全性。处理器在四种设施中安装了超过150个红外线扫描仪：爱荷华州和印第安纳州的猪肉植物和阿肯色州和格鲁吉亚的家禽植物。在进入植物之前，每个人都需要在植物之前进行温度。它最终计划在所有设施中安装这些扫描仪。此外，泰森打算明年在其几个植物中开放健康中心，为员工提供现场健康服务。它最近创造了首席医务人员的立场，并计划为其卫生服务团队雇用近200名护士和行政支持人员。

许多加工商还为员工提供危险工资和其他福利，以防止COVID-19的传播。例如，泰森食品公司的病毒检测呈阳性的员工可以获得带薪休假，只有当他们满足泰森食品公司和疾控中心制定的健康和安全标准时，才能重返工作岗位。麦考密克公司(McCormick & Co.)继续向员工支付每小时2美元的额外工资，如果暂时关闭，则提供长达12周的全薪。今年3月，百事公司向百事饮料北美公司(PepsiCo Beverages North America)和百事食品北美公司(PepsiCo Foods North America)的员工发放了每月增加100美元的工资。另外，在14天的隔离期间，必须接受隔离或确诊感染病毒的员工可以领取100%的工资。超过隔离期后，员工最多可领取其工资的三分之二，为期10周。

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