近年来，餐包越来越受欢迎，一些电商品牌现在增加了它们的线下业务，基本上结束了餐包只提供订阅服务的局面。消费者分析公司Piplsay开展了一项针对31635名美国人的全国性研究，以了解“餐盒现象”在美国是如何发展的，是否存在这种现象。事实证明，数据并没有证实这一说法，直到最近，餐包的受欢迎程度似乎已经达到顶峰。然而，强制保持社交距离可能会重新点燃美国人对这一现象的早期迷恋。Piplsay在大流行危机之前的研究发现中发现，只有35%的美国人在过去一年中尝试过一套膳食包，其中11%的人只尝试过一次。在去年尝试过餐包的人中，有18%的人订阅了外卖服务。65%的美国人没有尝试过，29%的人认为餐包太贵，23%的人不感兴趣，13%的人从未听说过餐包。
在尝试过的人中，32%的人在网上购买了餐包，28%的人在实体店购买了餐包，18%的人订阅了餐包服务，14%的人在网上和实体店购买了餐包，还有8%的人在餐厅购买了餐包。
调查还显示，约65%的受访者在过去一年中取消了订阅。为什么?47%的人说它们太贵了，17%的人说他们厌倦了。当被问及他们是否有兴趣在未来一年注册膳食包订阅服务时，50%的人回答“不”，27%的人回答“会”，23%的人回答“不确定”。
但随着为应对COVID-19而发布的居家令，诸如《今日美国》报告称膳食包订阅量大幅增加。另一项由Alix Partners LLC该机构发现，自疫情以来，56%的年轻人(18-34岁)、43%的中年人(35-54岁)、甚至25%的55岁及以上的人增加了网上杂货店购物。目前还不确定这些最近的因素是否会对早期研究中发现的趋势构成永久性的逆转。
Piplsay的其他主要发现包括:
•50%的千禧一代在过去一年里尝试过餐包，而Z一代的这一比例为41%
•47%的千禧一代和38%的Z一代因为觉得套餐太贵而取消了套餐订购
•23%的女性不会购买套餐，因为费用太高，而男性的比例为16%
•男性最喜欢亚马逊的餐包，而女性更喜欢Hello Fresh的送货服务
•Hello Fresh是最受大多数美国人欢迎的外卖服务(23%)
