Mintel对新兴品牌有目光

包装世界：
为什么要支付初创品和新兴品牌的关注？

Marla Commons：
初创公司非常重要，因为这就是我们看到来自的一些最令人兴奋和最具破坏性的创新。超越肉类，蒙佐和光环顶部的破坏者已经对自己的行业产生了巨大影响。和大型企业肯定会注意到这些变化。例如，在美国，例如，由于消费者从小公司购买产品，大公司在2011 - 2016年间消费销售额损失了220亿美元。

所有这一切展开的大品牌都在做什么？
所以品牌肯定明白他们需要能够确定下一个大破坏性波是什么。许多更大的企业已经通过开发自己的内部孵化程序计划和新的风险资本基金作为改变企业文化的方式来响应这种变化，以打破自己的新产品开发周期，并且只能更快地回应变更来了。

您能否提供一个有众所周知的品牌的具体示例，这些品牌已经回复了这种动态？
牛皮叶亨氏是一个完美的例子。他们开发了项目跳板，是为自己品牌识别新产品机会的一种方式。这是一项最能提供的计划，提供Kraft Heinz的所有规模和专业知识，以加速行业的初创公司和新兴品牌。与此同时，他们帮助这些公司，他们将靠近企业家和行业趋势。作为一个整体，它已经建立了四个主要的消费趋势，这些趋势正在塑造美国食品的未来：自然与有机，专业和工艺，经验品牌和健康与性能。Kraft Heinz正在帮助这些品牌利用主要食品公司的规模和经验，同时仍然继续运行整个业务营销到面向消费者的一切。

告诉我们更多关于Mintel在这个竞技场所做的事情。
我们已经与初创公司密切合作，并通过新的项目侦察计划，我们将更接近这个社区。我们也将与独立的孵化器合作，作为一种方式攻丝进入较大的启动社区。然后使用我们收集的所有这些智能，我们将能够创建真正令人兴奋的简档，了解最具破坏性的初创公司。我们还将能够使用此信息和我们从中拉出的洞察来弄清楚这些初创性的趋势正在窃听。我们还将深入了解它们的洞察预期扰乱市场，最后，在长期的角度下，我们将能够提供评估这些初创公司在市场上取得成功的程度。