配料系统消除了报废批次和丢失的配料

这Sterling Systems＆Controls厨房配料系统提供原料批次跟踪和可追溯性，以及批次验证。这是一个半自动的多仓配料系统，它还控制和验证操作员的参与和行动。该系统可提供一系列标准和可选功能，如多种塑料或不锈钢成分箱或手提袋;不锈钢表;可移动的不锈钢工作台，带有触摸屏显示和平台秤;带有PC和称重仪器的控制面板;平台规模大小和容量的选择;“条形码扫描器”;射频识别扫描;以及远程监控。