PW:在制药和生命科学、化工、油漆和涂料、食品和饮料这三个主要业务市场中，冷藏货物运输的主要区别是什么?
Dellumo:医药/生命科学是我们在销售和使用被动热保护方面的最大市场Q产品与服务．由于食品产品种类繁多，食品和饮料在被动热保护方面的使用增长潜力最大。受保护的产品类型不仅在我们服务的不同产品市场之间差异很大，而且在每个类别中的产品之间也有很大差异。每种温度敏感产品都有其独特的运输挑战和规格，尽管它们在大多数情况下被归为一般类别，例如CRT, 2°到8°C用于制药和干燥，货架稳定，食品和饮料行业中的易腐。
PW:对当今的食品公司来说，对温度敏感的需求是什么?
Dellumo:随着美国食品和药物管理局(FDA)的《食品安全和现代化法案》(Food Safety and Modernization Act)、消费者日益增强的食品安全意识、以及电子商务/送货上门日益增长的趋势推动更严格的质量控制，我们看到许多托运人、分销商和零售商都在寻找被动热包装来加强他们的冷链和供应链。
有时，这意味着他们可以用被动保护代替冷藏设备和/或干冰/冷却剂凝胶，这不仅等于节省了成本，还为运输团队和供应链主管提供了灵活性。特别是在司机短缺、冷藏箱设备容量大的月份以及冷藏箱(低于卡车载货量)运输率高的情况下。这也反映在制药行业。由于食品和饮料公司看到受保护的2°至8°C制药产品是干运输的，或没有相变材料(pcm)，所以当他们为具有相似温度分布的食品/饮料产品寻找被动解决方案时，他们就有信心了。
PW:电子商务发货的关键考虑因素是什么?
Dellumo:除了从采购的角度来看，这种类型的包装需要绝缘和pcm的混合，就像冷却剂凝胶，在一个箱子或包裹内提供保护，以防止运输的产品面临广泛的潜在风险。这些风险可能包括极端温度或温度波动、地理位置、操作、振动和产品的敏感性(例如，易腐品、耐货架性、干货或需要CRT或2°至8°C温度维护的药品或保健产品)。
PW:通过电子商务运输冷藏产品有什么要求?
Dellumo:由于包裹大小的运输意味着直接面向消费者的运输从起点到目的地的粗糙处理，您可以从目录中订购大量价格更高的保护性包装，这些包装可以提供较短的保护时间框架。像大型农产品种植者这样的大公司正在进入这个世界，他们也需要定制的元素，例如，添加绝缘材料的衬垫，以防止水果在送到你家门廊的路上被粉碎。
PW:冷藏食品的电子商务运输真的是新事物吗，还是这些产品已经运输了很多年了?
Dellumo:包裹大小的运输已经出现了，但已经变得更加专业化。目前，我们看到大型零售店、种植者和制造商开始通过亚马逊、沃尔玛等在线“订单收集商”直接向消费者发货。
PW:从冷藏药品运输中是否可以学到可以应用于通过电子商务运输食品的经验?
Dellumo:它们确实在很多方面直接相关。在宏观层面上，当你测量一个瓶子、箱子、托盘或卡车货物的热特性时，你要看的是质量如何与周围环境相互作用，以及两者如何在热方面相互影响。
类似地，在比较食品、饮料、制药或保健产品时，你谈论的是人们实际消费或与之发生身体接触的东西，这将决定质量问题，从而产生某种法规遵从性和内部质量指导方针。精细化学品、酶和药品中其他成分的复杂性以及它们相互作用的方式导致了对温度、湿度、振动等非常特殊的敏感性。
同样的道理也适用于在某些食物中混合各种材料，包括耐储存和易腐烂的食物。我们在与主要食品制造商的合作中发现，传统上他们不会承担过多的风险。标准操作程序说不管发生什么，每次都要放在冷藏箱里。嗯，事实证明，有很多货物可以很容易地在规范内，而无需支付运行x数量的冷藏机组年复一年。被动热保护给他们额外的安心，如果他们的负载经历温度风险，托盘盖，或货物被子将保持他们的产品的完整性。此外，食品制造商确实希望大型制药公司接受/验证阴极射线管(CRT)和2°至8°C的被动热解决方案。
PW:你们的包装设计和测试是否符合严格的制药法规，现在正用于农产品，乳制品，肉类等?
Dellumo:有各种各样的包裹大小的包装，使用一系列的绝缘材料与PCM的结合，如不同温度范围的冷却剂凝胶，干冰等，当使用在一个纸箱或包裹大小的托运人，提供了高水平的温度安全。这些已经在生物/生命科学和医疗保健领域使用多年，用于运输生物制剂、疫苗、低温制剂(这是一个极端的例子)等。
将绝缘材料和pcm混合使用的同样的概念也可以用于运输少量的易腐食品，如肉类、农产品和乳制品。一个很好的例子就是送餐套件，HelloFresh、Blue Apron等公司将干燥、耐储存、易腐烂的食物装在一个盒子里，直接送到消费者手中。
PW:几十年来，我们一直通过配送系统运送冷藏和冷冻食品。这些食品的电子商务发货有何不同?
Dellumo:包裹大小的包裹构成了直接交付给消费者的大部分订单，由联邦快递、UPS和USPS等包裹运输公司运送，这些公司通常不提供冷藏服务。
PW:贵公司必须遵守的药品和食品电子商务运输之间的监管有哪些相似/不同之处?
Dellumo:其实正好相反。我们的客户群负责遵守食品和药物法规，(他们负责)通过温度研究验证运输解决方案，我们的技术服务团队擅长，坚持自己的产品通过冷链的完整性。问/答小组是制药公司和食品公司对话的重要组成部分，他们的工作是对承担过多风险说不
