大约30年前,一位名叫罗纳德·丹普(Ronald dent)的先生在花旗集团(Citicorp)担任了15年的副总裁,当时快餐业的发展激发了他的想象力。在考虑成为加盟商后,他发现了一个独特的机会,成为麦当劳的供应商。1985年,他成为DAMRON Corp.的创始人、总裁兼首席执行官,该公司是麦当劳品牌茶叶的第一个全系统供应商,也是该组织的第一个国家多元化供应商。
丹普说,最初,该公司为麦当劳解决了一个问题,在整个系统中,用一致的麦当劳混合热茶和冰茶取代了不标准的供应,“所以,如果你走进麦当劳,点了一杯甜茶,你知道无论你走到哪里,它的味道和质量都是一样的。我们看到了一个超前的机会,并且从那时起就一直在增长。”
他的预见是有先见之明的;根据美国茶叶协会的数据,美国所有茶叶的批发市场价值从1990年的18.4亿美元增长到2015年的115亿美元。去年12月,Packaged Facts公布,仅餐饮服务部门的年度零售销售额就达到200亿美元,年增长率为4.3%,为五年来的最高水平。
如今,DAMRON正在利用这一趋势,同时也成为多元化的制造商、合同服务提供商和营销人员,在麦当劳、沃尔玛、专卖店,当然还有在线商店提供茶叶等服务。
稳定增长
早期收购了波士顿的一家茶叶企业,以及芝加哥一家产业孵化器1.6万平方英尺的生产空间,使该公司得以起步,为中西部到西海岸的麦当劳餐厅供货。
该公司为自有品牌和联合包装的客户生产从主流到高级草本茶和健康养生茶。DAMRON还销售自己的茶叶和配件品牌,包括Amar Pyramid tea with Nutrition, Harvest Delight, Healing Teas of the World和Kimberly’s。DAMRON在茶和茶相关产品的共包装方面的经验使该公司在几年前进一步扩大了其共包装业务,为各种类别的产品提供从礼品包装到俱乐部商店多功能包装的服务。
DAMRON雇佣了大约50名员工,并根据需要提供临时帮助。业务分布在5万平方英尺的芝加哥总部和其共同包装业务DAMRON包装和物流集团(DPLG),在伊利诺伊州Bensenville有3.2万平方英尺的工厂。该公司还通过与代加工厂和供应链服务提供商合作,扩大了在美国其他5个地点的业务Coregistics.
DAMRON包装物流集团高级副总裁Tony Cort说:“我们认识到,在这一领域的发展需要建立强大的关系和参与合作努力,这是我们寻求早期发展的关键领域。”这一战略关系源于丹普和科特与Coregistics首席执行官埃里克·威廉(Eric Wilhelm)在2016年年会上的一次会议合同包装协会今年早些时候。Cort说:“我们建立了这种关系和随后的合作伙伴关系,因为我们希望为我们的客户提供从设计、制造到仓储、物流和供应链管理的供应链支持。”“我们知道我们擅长什么,但我们知道我们在一起会更好。我们看到了如何在这一业务中发挥作用,并通过先进的解决方案为我们的客户创造新的创新机会。”
这家私营公司继续增长,特别是在合同包装方面,丹普补充说:“我们认为未来五年我们的收入可以增长到数亿美元。关键是找到最优秀的人才,提供最高质量的产品,使用正确的技术——包括信息技术——以及管理我们的流程。”
在扩张过程中,茶叶仍然是DAMRON的核心业务,因此该公司决定,其茶叶生产总部是最适合通过合同包装进行工厂参观的。
茶叶生产概述
所有茶的生产,包括冰茶袋和热茶袋,包括几个共同的功能。为了质量和安全,所有的茶——不管是热茶还是冰茶——以及包装材料,比如茶包的滤纸,都被保存在隔离的湿度控制的储存区域。物料处理首先是密封的、散装的“超级袋装”袋,在一个封闭的系统中,通过螺旋输送茶叶混合物,然后通过真空系统将茶叶输送到上方的料斗,用于单个装袋机(用于干茶)或搅拌机(用于冰茶糖浆)。机器配备了液位传感器和自动体积加药和喂料,以保持料斗充分和运行时间最大化。在散装料斗和生产车间的磁性系统可以防止物理污染物进入产品流。在生产过程中,检查大约每小时执行,取决于产品,以确保产品和包装质量。
热茶装袋
对于热茶,所有的机器共享基本的过程,从真空进料到使用滤纸卷,切割,形成,并热封成袋,这也是垂直索引。标签通过棉线贴,机器也形成外信封装箱和随后的箱子包装和码垛。
三个老康斯坦察半自动机器长期以来一直为包括麦当劳在内的顾客服务。印刷的,外层信封包含撕掉穿孔无钉标签,让客户浸泡袋浸泡。纸盒是手工准备和带到线上,套管和码垛操作也是手工的。
为了适应未来的增长,DAMRON最近安装了一款新的MD20 PlusTeaMac.除了集成所有旧机器的功能在一个封闭的小足迹防滑,它自动化的新步骤,包括自动袋和纸箱检测/拒绝,纸箱成型和检查称重。新系统还通过将袋子的线缝在袋子和标签上简化了生产。
除了集成的机械设备,TeaMac系统还提供了更高水平的电子自动化,包括新的控制系统和来自Square D公司的触摸屏人机界面(HMI)软件Pro-face,分别为施耐德电气.该系统包括基于传感器的诊断、报警和自动停止功能,适用于几乎每个组件和操作,包括不正确的轨道车辆进料、装盒的茶包堆积和整个电磁阀驱动。
设备助理经理大卫·罗德里格斯(David Rodriguez)说:“如果有任何事情运行不正常,如果茶叶停止流动,如果我们的标签用完了——任何事情——机器将停止运行,触发警报,并在触摸屏上显示问题。”这意味着一个人不再需要监督一个系统,使楼层操作更有效率。
吞吐量也更高,约200袋/分钟,而不是每台旧机器的150袋。结合传统和新生产方法,DAMRON为客户提供了每年大约9500万袋不同sku的灵活性。
冰茶包装
DAMRON每年为麦当劳和其他公司运送数百万英镑的鲜煮叶冰浓缩茶。在芝加哥工厂,这些是形成和填充(基于重量)使用两个垂直形式/填充/密封机器从一般的包装,每一个由操作站控制,由自动化软件与工程,软件来自红色的狮子监控料斗水平和搅拌/进料状态,存储关键生产和跟踪数据。对于一个典型的产品,例如4盎司过滤袋的糖浆(餐馆使用它来混合5加仑的批次),典型的产品速率大约是65袋/分钟。每台机器由一名操作员操作,手动装载每箱32袋和每托盘75箱,但必须先将每箱放在称上,称上存储和发送数据,以便通过Marsh公司的大型喷墨打印机进行编码Videojet.罗德里格斯说:“两台机器运行时,我们每班可以生产大约14个托盘。”
合规是增长的关键
DAMRON对质量、效率和增长的承诺始于它所坚持的标准。该公司在该工厂以及附近的本森维尔(Bensenville, IL)工厂的食品营销研究所(Food Marketing Institute)的安全质量食品项目下获得了SQF Level 2认证,并将很快获得SQF Level 3认证,该认证超越了食品安全基础,具有额外的、综合的质量项目。芝加哥办事处的食品科学家卡里姆·科内(Karim Kone)说:“我们已经准备好了程序,正在等待最后的审核。”这些认证有助于遵守美国食品和药物管理局的《食品安全现代化法案》以及全球食品安全倡议(GFSI)。该公司还通过了有机认证。
是该公司的成员之一少数民族供应商发展委员会.Cort补充道:“我们为我们所占据的业务领域感到自豪;我们的重点是为客户做高质量、高效率的业务。”
从品牌茶到其他零售和食品产品,DAMRON仍然致力于增长和客户服务。正如麦当劳CEO史蒂夫·伊斯特布鲁克去年秋天在庆祝公司成立30周年时说的那样,“为我们的顾客简单、轻松的享受干杯——为DAMRON又一个30年的成功干杯。”