奥林巴斯自动化(Olympus Automation)创新主管杰克·诺曼(Jake Norman)表示，在英国，由于食品制造商面临劳动力成本上升和供应问题，生产率是一个巨大的挑战，而英国脱欧又加剧了所有这些问题。“我们认识到，传统的系统很难克服这些问题，往往会给食品生产带来复杂性。从汽车行业获得灵感，我们认识到机器人可以对我们处理和加工原材料的方式产生重大影响，消除风险，实现效率的阶梯式变化。”
这个机器人以机器人厨师的形式出现，被称为APRIL(自动加工机器人配料装载)，是由OAL在林肯大学的支持下开发的。APRIL允许食品制造商在工业规模上将烹饪容器从一个加工/配料站(加热，混合等)移动到另一个。APRIL提供了同时自动化处理原材料和加工的机会。诺曼说，一些欧洲和英国的食品制造商正准备将APRIL集成到他们的工艺中，结果表明并行加工提高了高价值资产的利用率。
他说:“传统烹饪容器的性质意味着，通常昂贵的高剪切搅拌器只有5%的时间被使用。”“在4月份，我们可以将这一比例提高到70%，从而减少资本支出。”更好地利用设备意味着制造商不必在前端投资那么多设备，而在投资回报方面，Norman表示，由于减少了员工数量和提高了产量，四月电池提供了更快的回报。“对于一个3吨/小时的汤/酱生产单元来说，四月单元的成本比传统的烹饪釜龙门架装置要低。”
虽然运营和资本节约是必要的，但诺曼认为，四月能够产生的最大影响将是食品安全和合规。他说:“把人从加工过程中去掉，提供了完全的可追溯性，食品加工商将能够以一种更可控的方式管理风险。”
一个APRIL制造单元可以制造多个产品，而多个小单元可以一起工作以创建最终产品。集成系统生产出更高质量的食品，提高了灵活性，并以更快的速度提供了更高的过程一致性。OAL声称，它有可能大大减少原料浪费和能源成本，同时减少高达50%的工厂空间。
四月最适合新工厂，第一套系统将在一年内在欧洲投入使用，用于生产酱料。诺曼表示，OAL正在探索将APRIL细胞与现有工厂连接起来的可能性，该研究项目将在配料制备领域使用协作机器人和自动车辆。
诺曼说:“我们希望在没有人为干预的情况下，生产一系列餐厅质量的产品。”“回报是完全的可追溯性和无与伦比的效率。”
