Doughnuts显然是头等事 当你听到名字KrispyKreme.对于那些对自动化和制造有兴趣者来说,如果你不熟悉公司机器搭建作业,你就会漏掉KrispyKreme故事的一大部分。
KrispyKreme运营的这一方面并非新事物,因为公司自公司早期即设计并搭建专机今日公司总部设在N.C.Winston Salem制造设施内有研究、设计、测试、工程和生产操作
并制造出所有生产机 从挤压机到传送机到打包机, 包括出名的玻璃瀑布, 思想PLC主席Bobby Cole表示
科尔说快速翻转甜甜圈 通过商店是"非常大问题整个过程短化保留在精确温度范围内双向播音圈精确数秒数 通过商店冷却传送器循环数分数
通过变换更新
KrispyKreme最近根据公司服务技术员、商店管理员和客户的深入了解更新制造业务Patrick Betson KrispyKreme设备制造主管表示,
Bobby Cole和我常谈通过更先进机器监控生成的数据,越发清晰 通过整合西门子驱动控件 并使用Profinet通信连接
实现持续自动化升级并重构现有商店并规划新商店设备推出, ThinkPLC需要确定最快和最合算方式,以整合全世界600多商店Siemens Sinamics G120变量驱动技术
引导Betson和Cole开发变换工具箱,允许每个商店快速向现有硬件添加新组件和软件
ThinkPLC重构思想的密钥是利用Siemens驱动器和控件上使用SD卡,KrispyKreme商店已经使用SD卡KrispyKreme维护每家商店独有的SD卡编程和处理参数结果,商店只需要本地承包商升级遗留控制板,包括安全部件和电源布线
Cole表示,变换工具包使商店约两小时内替换驱动器和控制器-省下大量时间和费用-与控制技术员前往KrispyKreme商店执行工程相关
KrispyKreme和ThinkPLC测试工具安装和N.C.制造厂使用测试期间,新驱动器和PLCs顺利安装,SD卡自动更新并匹配前所有存储参数Cole和Betson使用工具包5天后对澳洲所有KrispyKreme商店(超过30家)进行改装
裂变控制
油炸过程 抽加热短短对保持最佳甜甜圈质量 和产品计数至关紧要流速不保持理想常量时,粘度问题成为问题,因为面团比特无法从熔化短短中适当滤出导致温度差异,引起热点开发
Sinacics G120驱动处理这些泵电机问题同时报告每个电机的运行状态驱动器还保证泵电机温度保持在热损阈值以下
Cole解释驱动程序解决泵电机问题的能力设置并保持曲线,保证最高效低速高速流-从7赫兹到90赫兹使用新驱动器后, “精确时间增加12%,驱动器的一大长处是它能慢跑电机 而不按常例提高电机温度极低赫兹运行电机时产生大量的埃迪流热到无法触摸电机热量过大时电机涂层 会大大降低电机的生命可监听每盘驱动器Siemens全集成自动化门户, 我们看到振荡近17%, 温度下降34%估计会比每个泵的预期寿命翻倍以上
Sinacics G120驱动器也处理工人安全问题,新建驱动器和PLCs安装到每家商店 整合西门子安全监控电路 包括自动化安全机制流速在100毫秒内停止
通过TIA远程访问
ThinkPLC使用Siemens TIA门户远程访问SiemensG-120驱动器
科尔描述使用TIA门户 通过智能手机像 站在KrispyKreme商店
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