美国奶农(DFA)是一个由来自美国各地的13000多名家庭农场主组成的合作社。DFA帮助农民经营加工厂，加工他们的牛奶，为他们的产品找到销路，并投资于新的商业机会。如果你不知道DFA，你可能知道他们代表的品牌，从全国知名的品牌，如Borden和Breakstone 's，到专业品牌，如Plugrá和La Vaquita。
利乐提供的多个冷牛奶分离器提高了最终奶粉的性能，允许24/7的生产。摄影:Katina Reist Photography的合作,在过去的几年里，哪个公司在生产操作中采用了一些自动化技术在美国各地经营着超过85家生产牛奶和奶制品的工厂。与当今任何商品生产商一样，DFA成员也看到了他们的运营安全和生产力受到COVID-19的影响。作为回应,思科为DFA捐赠了一系列协作技术，以帮助其开发更灵活的制造流程，实现劳动力的连续性，并提高其实时协作的能力。
在思科国家数字加速项目的资助下，该项目活跃在34个国家，思科提供了思科Webex房间套件、DX-80视频会议套件、Webex团队和Webex专家按需软件RealWear HMT-1免提“头戴式平板电脑”设备，以帮助DFA连接其在全国各地的多个制造设施的团队。
思科表示，它捐赠的协作设备和服务将为制造业工人提供安全、远程的访问专家和一线支持团队的机会，这些团队在家里或其他工厂工作。具体来说，DFA现在将通过免提视频设备实时了解操作情况，这将使DFA的员工在遵守物理距离指导方针的同时保持工作效率。
思科工业解决方案集团全球制造主管Carlos Rojas。思科工业解决方案集团全球制造主管Carlos Rojas表示，这些技术所促进的专家将有助于DFA“转移生产，优化资源，并在适应不断变化的需求时增加解决时间。”
这项捐赠的第一阶段已于2020年6月22日完成，目前正在DFA运营的四个地点进行部署，包括位于新墨西哥州Portales的最大加工设施，该设施每天可以加工DFA工厂中最多的牛奶(约6900万加仑)。第一阶段包括的其他DFA工厂位于加利福尼亚州文图拉;Zumbrota,明尼苏达州。Schulenburg,德克萨斯州。
Rojas表示，第二阶段预计将于8月完成，“重点是通过安全的Cisco Webex Teams平台加速机器数据的远程诊断。”
团队协作
位于圣路易斯的系统集成公司Malisko Engineering参与了DFA中思科技术的实施。在“自动化世界回答你的问题”系列播客中，《自动化世界》最近采访了Malisko Engineering的Dan Malyszko探索COVID-19如何影响工业自动化决策和实施．采访结束后，Malyszko解释了DFA将如何使用思科捐赠的技术来解决与大流行相关的制造问题。
为了实现DFA同事之间的实时通信，正在使用Cisco Webex Teams技术为工作人员提供访问文档，使用Realwear HMT-1头装设备进行常规流程评估、维护和培训。由于每个人都在使用思科Webex Teams，用户不需要依赖短信、电话或电子邮件等断开连接的方式来连接。相反，项目空间中的快速Teams消息允许必要资源之间的协作，并保持所有相关数据的连接和可检索。
Malyszko说:“例如，如果生产经理注意到生产线没有完全正常运行，他或她可以通过Cisco Webex Teams直接与工厂运营商联系，讨论补救措施。”“同样地，维护经理在寻找电机控制中心问题的状态更新时，现场工作人员可以通过图片、视频或显示其进展的注释文件通知他。”
免提远程专家访问
熟练工人的退休，以及COVID-19造成的社会距离和旅行问题，意味着工厂员工并不总是能在每一种情况下都有可用的经验。Malyszko思科的需求技术专家说,访问使用Realwear HMT-1,可以关闭这个经验差距通过连接工人从工厂到工厂管理或其他地方的专家,同时允许他们保持他们的手自由工作,而不必持有智能手机或平板电脑。
工作人员戴着Realwear HMT-1增强现实眼镜。来源:思科。通过将Realwear HMT-1中的增强现实眼镜变成声控协作耳机，Webex Expert on Demand应用程序可以将一线员工与知识渊博的专家连接起来。思科表示，这项技术允许员工“通过多方视频通话，提供标注图像的能力，并在专家和一线员工之间共享这些标注，以及共享关键文档，大大提高了他们的工作效率。”
专家按需技术结合Realwear HMT-1的功能包括:
- 发起双向或多方视频会议，免提，并与远程专家协作，无需工人现场解决问题的源头。
- 请求并接受单个专家或整个团队的回电。
- 搜索公司目录，找到正确的专家或团队，立即解决问题。
- 访问常见故障排除步骤的文档等资源。
- 共享屏幕更容易看到正在讨论的内容，并让专家能够实时分享内容。
- 一线工作人员和专家可以通过注释增强直播，帮助更快地解决问题，并为日常活动提供指导。
丹·马里斯科是马里斯科工程公司丹佛分部的负责人。Malyszko表示，这些功能“提供了一种无需昂贵的旅行或反复试验的解决方案。例如，如果操作人员注意到关键流程控制点出现偏差，但不确定该怎么办，只需几个简短的语音命令，操作人员就可以请求帮助，或直接致电必要的资源，帮助解决问题。”
远程专家技术甚至可以用于跨越IT(信息技术)和OT(操作技术)鸿沟。Malyszko说:“如果工厂工程和维护人员正在安装来自公司IT部门的新硬件，并且需要所有人手来安装设备，在Malisko工程部门或公司IT部门的指导下，他们可以在Realwear HMT-1的免提协助下安全地正确地执行工作。”
